
こんにちわ!9月に入り、秋の気配がだんだんと自由が丘にも近づいてきました。
先月までの、「夏のスペシャルブレンド」にかわり、cafe medewoに新しいコーヒー豆が到着しましたので、ご紹介致します。
メデオのコーヒーはすべて軽井沢「丸山珈琲」焙煎のスペシャルティーコーヒーを使用しています。
その特別な豆の特徴を最大限に活かすため、メデオではフレンチプレスにてコーヒーをお出ししています。
今月のシングル
・ブラジル ヴィラボア
当店でも先月までお楽しみいただいてました、エンリケ・ディアス・カンブライアさん率いる、
「ブラジル・サマンバイア」を含む生産者グループ「サント・アントニオ」のセレクションロットです。
ブラジルの伝統的なナチュラル製法で作られてますが、ハチミツのようなきれいな味わいと甘さを感じさせます。
「ブラジル・サマンバイア」との違いもお楽しみいただければと思っています。
ぜひご来店お待ちしております。