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2009年9月 4日新しいコーヒー豆のご紹介。

こんにちわ!9月に入り、秋の気配がだんだんと自由が丘にも近づいてきました。

先月までの、「夏のスペシャルブレンド」にかわり、cafe medewoに新しいコーヒー豆が到着しましたので、ご紹介致します。

 

メデオのコーヒーはすべて軽井沢「丸山珈琲」焙煎のスペシャルティーコーヒーを使用しています。

その特別な豆の特徴を最大限に活かすため、メデオではフレンチプレスにてコーヒーをお出ししています。

 

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今月のシングル

・ブラジル ヴィラボア

 

当店でも先月までお楽しみいただいてました、エンリケ・ディアス・カンブライアさん率いる、

「ブラジル・サマンバイア」を含む生産者グループ「サント・アントニオ」のセレクションロットです。

ブラジルの伝統的なナチュラル製法で作られてますが、ハチミツのようなきれいな味わいと甘さを感じさせます。

「ブラジル・サマンバイア」との違いもお楽しみいただければと思っています。

 

ぜひご来店お待ちしております。