皆様、こんにちは!
3月も中旬になりましてなんだか春めいた天気に恵まれてますね!
昨日はエアコンを付けずに、店内の窓を開けて自然の風を感じながら
過ごせた自由が丘店です☆
同じく吉祥寺店でも、今季初めてテラスのガラス扉を全開にするくらいの
気持ちよいお天気でした☆
こんな日がこれから増えてくると思うとうれしいですね!
では、今回の新メニューのお知らせは3部門からのお知らせです。
3月24日(水)からスタートのメニューのお知らせです。
まずはLunch部門よりキッシュランチです。
「筍といんげんと鶏肉のキッシュ」(スープ・デリ・サラダ・ドリンク付)1000yen
旬の筍といんげん、鶏肉を和風の醤油だしと胡麻油で味付けした
和風キッシュです。
和素材とキッシュの相性が想像以上に良く、和風だしがどこか優しい
スタッフにも好評のキッシュです。
是非一度お試し下さい☆
また、スープ、デリは日替わりで旬の野菜がたっぷり使われているので、
こちらもお楽しみに♪
次にSweets部門より春に向けてのデザートを2種類ご紹介します。
「苺のミルフィーユ」 900yen

何層にも折り重なったサクサクのパイ生地とカスタードクリーム☆
そこにイチゴやベリー達の甘酸っぱい香りをプラスした一皿。
ミルフィーユの語源は皆さんご存知ですか?
元々、ミルフィーユはフランス菓子の一つ。
フランス語でミル(mille)は「千」、フィーユ(feuille)は「葉っぱ」という意味。
つまりパイ生地が「千枚の葉っぱ」が重なってるように見える事からこうゆう名前が
付いたのでしょう☆
こんな事を考えながら食べてみるのもいいかもしれませんね。
そして次に、
「桜のシフォンケーキ」 680yen
昨年に引き続き、春限定の当店自慢のオリジナルシフォンケーキ☆
日本人と言えば、春は「桜」ですよね!
ほんのりピンクに色づいたふわふわしっとりシフォンケーキを口いっぱいにほおばると、
柔らかな桜の香りが漂います♡
すでに今季作を試食したわたくしスタッフYより一言。
「桜が咲く前と、咲いている時と、散っている桜と共にぜひ!!」と
欲張ってみましたが、こちらもおすすめのデザートです☆
そして最後にDrink部門より新しくエスプレッソを使ったアレンジドリンクが登場です。
「いちごラテフロート」 750yen
当店ではおなじみの丸山珈琲さんの豆でいれたエスプレッソを
いちごのフレーバーをいれたミルクと合わせました。
そして、名前の「フロート」と付いているのは他でもありません!
これまた自家製の「いちごミルクジェラート」がトッピングされてきます♡
ジェラートをそのまますくって食べても良し、
はたまたエスプレッソとミルクに溶かしながら食べても良し。
食べ方はお客様のお好みでお楽しみくださいね(*゜∀゜)
では、これから春に向けてのcafe medewoもどうぞよろしくお願いします。