
こんにちは!スタッフ山本でございます☆
昨日から激しい雨が続いてますね。
こんな日にも関わらず 、お店に御来店頂いていることはとってもありがたいことです。
雨の日はお家でゆっくりもいいですが、カフェで美味しいコーヒーをゆっくり楽しみながら
時間を忘れて読書をしたり、まったりするのもいいですよ。
では10月から始まるシングルコーヒーのご案内です!
丸山珈琲焙煎 「ケニア・ティム (中煎り)」 フレンチプレス 750yen
ジャスミンの香り、チェリーの風味と際立つ爽やかさが特徴の豆です。
9月のシングルコーヒー「マンデリン・アチェ 深煎り」とは違ってとても爽やかですっきりとした
味わいですよ。
ケニアには毎年高品質なコーヒーを産出するキリニャガという地区があります。
そこで小規模生産者が自分たちで育てたコーヒー豆を持ち込み、生産処理を行うステーションと
いう場所があるのですが、「ティム」とはそのキリニャガ地区にあるステーションの名称だそうです。
10月1日(金)から御用意できるかと思いますので是非ご来店お待ちしております。