2011年2月24日新sweetsメニュー＆シングルコーヒーのお知らせです。
こんにちは☆
今日は久々の雨模様ですね？
そんな中でも沢山のお客様に今日も御来店いただきまして、
とても嬉しく思います❀
ではでは、今回のお知らせは３月２日（水）からスタートする春スイーツのお知らせと
明日２月２５日（金）から始まるシングルコーヒーのお知らせです。
3月は一気にcafe medewoも春に近づきますよぉ～！！！！！
New Sweets
❀【桜の季節限定】春色プレート❀
春と言えば「桜」ですね。今回は桜を使ったスイーツ、
桜シフォンケーキ・桜パウンドケーキに自家製宇治抹茶アイスといったスイーツ盛り合わせです。
今回シフォンケーキは米粉を使用し、しっとりふんわり仕上げました。
パウンドケーキは桜の餡子を練りこんだピンクの可愛いマーブル状に仕上がっています。
桜の咲いている時期限定です。ぜひお早めに！！
❀春色宇治抹茶パフェ❀
medewo人気商品のひとつ、宇治抹茶パフェを春らしくピンクのマカロンで飾り付けしました。
いつも根強い人気です！
❀タルト フレーズ ～いちごミルクジェラート添え～❀
サクサクのタルト生地にはカスタードクリームとフレッシュないちごがたっぷり。
自家製のいちごミルクジェラートはこの時期しか味わえません！
Coffee
丸山珈琲焙煎
「ケニア・カゴンゴ」 中煎り
ブルーベリーの風味とジャスミンの香り。強いボディーと長い余韻。
前回に引き続きケニアの豆をご用意しました。
実は他の豆をご用意しようか悩んだのですが、どうしてもこの豆の味と香りを
ご紹介したくて同じケニアの豆を選ばせて頂きました。
もし前回の「ケニア・カンゴーチョ」をお召しあがりになった方は、
同じ国の豆でもこれだけ味と香りが違うという事を知っていただきたいと思います。
ぜひ御来店お待ちしてります。
