皆様こんにちは！

夏至も過ぎ、日もだいぶ長くなりましたね(^^♪

先日は、今夏最高気温の39.5℃を観測したそうです。

梅雨明け宣言前ですが、夏が追いついてきています(^^ゞ

そして、cafe medewoでも夏メニューが！！

リコッタチーズのパルフェ～ドライフルーツのアイスケーキ～

イタリア生まれの"カッサータ"をcafe medewoのパティシエがアレンジすると、こんな素敵な一皿に！！

ラム酒で煮込んだ6種類のドライフルーツ（イチヂク、アプリコット、オレンジピールetc...）を、

さっぱりとしたリコッタチーズに散りばめました！

ひんやり大人なSweetsです（*^_^*）

昨年猛暑の夏に初登場し、大人気のメニューでした♪

暑い季節に、ぜひ味わってひんやりしていただきたくて今年のメニューにも仲間入りです♪