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Sweetsの最近のブログ記事

2011年10月20日11月よりスタート☆洋ナシとマロンの新menu 

11月よりスタートする新スイーツのご紹介です。    (11月2日水曜日)

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 洋ナシとマロンショコラのムース

                         単品       680yen     

                     ドリンクセット        1200yen

秋から冬に移り変わっていくこの季節の新スイーツ。

洋ナシ果実入り香り豊かなポワールムースと、フランス産の栗とヴァローナのチョコレートを使用した

2層のムースケーキです。マロンショコラのぽってり感と洋ナシの爽やかな風味がベストマッチ❤

クルミ入りのダックワ―ズ生地(メレンゲとアーモンドのスポンジ)が、なめらかなムースのアクセント

になっています。

 

*10月31日をもって、ご好評頂いていた『ほっくりカボチャのベイクドチーズケーキ』を今季終了させて頂きます。

  blog kabo.JPG                         

 

 

 

2011年10月 8日ハロウィン期間限定 ランチスイーツ&カボチャチーズケーキ

10月に入り街中ハロウィンの飾りが目立つようになってきましたね♪

メデオ自由ヶ丘店でもハロウィンにちなんで、限定スイーツをご提供します。

期間:2011.10.22~10.31

 ほっくりカボチャのベイクドチーズケーキ ~ハロウィン バージョン~

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ご好評頂いている、かぼちゃのベイクドチーズケーキのハロウィンバージョンが登場!!

ジャック ランタンのチョコレートとチョコレートソースで蜘蛛の巣を画いて❤

こちらのチーズケーキは、10月一杯の予定なので是非この機会にお試しください(^O^)/

 

 

続いて、期間限定のランチスイーツのご紹介です。

キャラメルバナナのシュークリーム&自家製かぼちゃジェラートのプチガトー                   

~Happy Halloween LUNCHsweets~

2011.10.29~10.31(三日間限定)

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シュークリームの中にはバナナのキャラメルソテーとカスタードクリーム 、

上には自家製かぼちゃのジェラートを乗せて♪

カボチャとバナナのマリア―ジュをお楽しみ下さい❤                

小さなハロウィンクッキーももちろん一つ一つ丁寧に仕上げました。

クッキーは数種類あるのでどのクッキーが乗せてあるかは、

テーブルに運ばれてきてからのお楽しみです。

カフェメデオでハロウィン気分を存分に味わって下さい。

お待ちしております(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

2011年6月24日新Sweetsメニューのお知らせです☆

皆様こんにちは!

夏至も過ぎ、日もだいぶ長くなりましたね(^^♪

先日は、今夏最高気温の39.5℃を観測したそうです。

梅雨明け宣言前ですが、夏が追いついてきています(^^ゞ

 

そして、cafe medewoでも夏メニューが!!

 

リコッタチーズのパルフェ~ドライフルーツのアイスケーキ~

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イタリア生まれの"カッサータ"をcafe medewoのパティシエがアレンジすると、こんな素敵な一皿に!!

ラム酒で煮込んだ6種類のドライフルーツ(イチヂク、アプリコット、オレンジピールetc...)を、

さっぱりとしたリコッタチーズに散りばめました!

ひんやり大人なSweetsです(*^_^*)

 

昨年猛暑の夏に初登場し、大人気のメニューでした♪

暑い季節に、ぜひ味わってひんやりしていただきたくて今年のメニューにも仲間入りです♪

 

 

2011年4月15日「丸山珈琲スペシャルプレート」始まりました。

今日は一気に春めいて、沢山の人たちが自由が丘の街中を楽しまれていましたよ☆

cafe medewoもそんな気持ち良いそよ風を感じられるよう、窓を開けて爽やかに営業しております。

そして前回ご案内しました「丸山珈琲スペシャルプレート」が始まりました。
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(単品 900 yen / ドリンクセット 1,500 yen)

2種の自家製ジェラートにエスプレッソをかけて召し上がるアフォガードに、
エスプレッソで作ったふわふわシフォンケーキ☆
贅沢な丸山珈琲づくしのスイーツプレートです。

ゴールデンウィーク期間中は一時お休みさせていただきますが、また販売再開しますので
ぜひ御来店お待ちしております☆

2011年4月 8日新sweetsメニューのお知らせです。

今年の桜の季節は昨年より少し遅めなのでしょうか?
自由が丘の桜はちらほらと咲いてきているようですよ☆

cafe medewoでは現在、桜の季節限定のsweetsメニューをご用意しております!
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❀春色プレート  850 yen         ❀春色宇治抹茶パフェ 950 yen

そして今回のご案内は、次回新しく始めるメニューをご案内したいと思います。


丸山珈琲スペシャルプレート 
              ~アフォガード&エスプレッソシフォンケーキ~
(単品 900 yen / drink set 1,500 yen)  
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当店でご用意しているコーヒーはすべて「軽井沢 丸山珈琲」を使用しております。
今回はこのコーヒーを飲むだけでなく、当店自慢のsweetsとして楽しめればと思い
この様なスイーツプレートとしてご用意させていただきました!

アフォガードのジェラートは自家製バニラジェラートとエスプレッソジェラートの2種類をご用意。
もちろん、このエスプレッソジェラートにも丸山珈琲を使用。
その上からさらに香り豊かなエスプレッソをかけて頂きます。
そのとなりに、当店人気のバリエーション豊かなしっとりシフォンケーキのコーヒー風味。
こちらも丸山珈琲エスプレッソを使っているというなんともコーヒー好きになたまらない一皿です。

桜の季節が終わってしまうのも残念ですが、このスイーツも早くみなさんにお披露目したい
ところです☆

デビュー日程が決まりましたらまたご案内します。
もうしばらくお待ちくださいませ!!

2011年2月24日新sweetsメニュー&シングルコーヒーのお知らせです。

こんにちは☆
今日は久々の雨模様ですね?
そんな中でも沢山のお客様に今日も御来店いただきまして、
とても嬉しく思います❀

ではでは、今回のお知らせは3月2日(水)からスタートする春スイーツのお知らせと
明日2月25日(金)から始まるシングルコーヒーのお知らせです。

3月は一気にcafe medewoも春に近づきますよぉ~!!!!!

New Sweets

❀【桜の季節限定】春色プレート❀ 

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春と言えば「桜」ですね。今回は桜を使ったスイーツ、
桜シフォンケーキ・桜パウンドケーキに自家製宇治抹茶アイスといったスイーツ盛り合わせです。
今回シフォンケーキは米粉を使用し、しっとりふんわり仕上げました。
パウンドケーキは桜の餡子を練りこんだピンクの可愛いマーブル状に仕上がっています。
桜の咲いている時期限定です。ぜひお早めに!!

❀春色宇治抹茶パフェ❀ 
haru parfe 2011.JPG 

medewo人気商品のひとつ、宇治抹茶パフェを春らしくピンクのマカロンで飾り付けしました。

いつも根強い人気です!

❀タルト フレーズ ~いちごミルクジェラート添え~❀ 
 
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サクサクのタルト生地にはカスタードクリームとフレッシュないちごがたっぷり。
自家製のいちごミルクジェラートはこの時期しか味わえません!


Coffee
丸山珈琲焙煎
「ケニア・カゴンゴ」 中煎り
ブルーベリーの風味とジャスミンの香り。強いボディーと長い余韻。

前回に引き続きケニアの豆をご用意しました。
実は他の豆をご用意しようか悩んだのですが、どうしてもこの豆の味と香りを
ご紹介したくて同じケニアの豆を選ばせて頂きました。
もし前回の「ケニア・カンゴーチョ」をお召しあがりになった方は、
同じ国の豆でもこれだけ味と香りが違うという事を知っていただきたいと思います。

ぜひ御来店お待ちしてります。

2011年1月27日新Lunch&Sweetsメニューのお知らせです。

みなさんこんにちは!
あっというまに1月が終わってしまいそうですね。
気温もどんどん寒くなっていて、東京は連日「乾燥注意報」連発です。

乾燥したお肌の為にも、体の為にもいいものたくさん食べて乗り切りましょう!

来週2月2日(水)スタートのメニューをご紹介します☆


キッシュランチ  かぼちゃとクリームチーズのキッシュ ~サクサク黒ゴマブリゼ~

(スープ・サラダ・パン・ドリンク付き) 1,200 yen
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パスタランチ チョリソーと新じゃがのスパイシーナポリタン

(サラダ or スープ・ドリンク付き) 1,200 yen

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旬の野菜、新じゃがいもの登場です。

懐かしの味、ナポリタンをスパイシーチョリソーでピリリと味付けしました。
新じゃが・玉ねぎ・しいたけと具だくさんなパスタはお腹のすいたランチにピッタリです☆



メデオランチ 季節の温野菜ガレット ~バーニャカウダソース~

(スープ・ドリンク・) 1,300 yen

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旬のオーガニック野菜がたっぷり乗ったガレットを自家製バーニャカウダソースで。

牛乳でコトコト煮込んだにんにくをソースに使っているので臭みも気にならず、さっぱりと頂けます。


そして・・・・・



2月のイベントと言えば、そう! 「バレンタイン」

今年も張り切ってバレンタイン特別スイーツをご用意します☆

内容はこちら❀❀

【新登場】
バレンタイン  キャラメルナッツ & チョコムースのタルト
(単品 800 yen ・ ドリンクセット 1,300 yen )
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ほんのりゲランドの塩を効かせたほろ苦いキャラメルナッツタルトに
なめらかなチョコレートムースをのせました。
タルトとムースの間に挟まれている甘酸っぱいラズベリーソースを
からませながらどうぞ♡


バレンタイン  フォンダンショコラ
(単品 950 yen ・ ドリンクセット 1,500 yen)
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バレンタイン  リッチガトーショコラ
(単品 850 yen ・ ドリンクセット 1,400 yen)
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カフェメデオでは定番となりました、フォンダンショコラとリッチガトーショコラ。
こちらもバレンタインということで乙女心をくすぐるような
可愛らしいハートを沢山あしらいました❤
男性にこっそり自分の気持ちをこのデザートで伝えてみたりするのも?!


ドリンクからも、
この季節限定の丸山珈琲焙煎の豆「バレンタインブレンド」も大好評です!
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限定スイーツとご一緒にどうぞ~❤

皆様の御来店お待ちしております。

2011年1月10日新Sweetsメニューのお知らせです☆

みなさんこんにちは!

この3連休はどのようにお過ごしでしょうか?

 

自由が丘の街中はどこのお店も「SALE」という看板が沢山でココロが踊ります!

当店に御来店のお客様も沢山の戦利品を抱えて店内でのんびりくつろいで頂いてます☆

 

さて、昨年のクリスマスに期間限定でご用意していた(ほんとに1週間くらいでしたでしょうか?!)

あのスイーツが復活するというお知らせです。

あの、自由が丘在住のおじさまも珈琲と一緒にお召し上がりいただき、とてもほめていただいた

スイーツでございます!!

今週1月12日(水)スタートです☆

 フルーツグラタン 

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フレッシュのフルーツをバニラビーンズの香るカスタードプディングで覆い、

こんがり焼き上げました。ほろ苦いキャラメルソースと自家製カカオジェラートがたまりません☆

単品      850 yen

ドリンクset  1,400 yen

 

今回のデザートも温かいシリーズです。この他にも、この季節に食べたくなる

ホットアップルパイや、フォンダンショコラといった温かいデザートをご用意しております。

ぜひ食べに来て下さいね☆

 

 

2010年12月16日次回のシングルコーヒー豆&X'mas商品のお知らせ。

こんにちは。

日が落ちるのもだんだん早くなり、店先に飾ってあるイルミネーションがキレイに映えています★

 

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さて、次回のシングルコーヒーのお知らせをしたいと思います。

12月18日(土)より、

丸山珈琲 「コロンビア・エル・ディビソ」  中煎り

リンゴやアプリコットの様な爽やかさ、花を思わせるフローラルな香りと、やわらかい口当たりが

特徴です。

 

エル・ディビソ農園は2005年のカップ・オブ・エクセレンス品評会においても、

19位入賞をした非常に注目度の高い農園でもあります。

そんな素晴らしいコーヒーをぜひお試しください!

 

そして、引き続き季節限定の「クリスマスブレンド」もお客様に好評頂いております☆

 

 

cafe medewo店内では、クリスマス限定のコーヒーや紅茶、スイーツをご用意しております!

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amsu tea クリスマスブレンドティー   (850 yen / 50g)

フルーツブレンド  (Red)   ストロベリー、グレープ、ラズベリー、レモンのフレーバー

ショコラブレンド    (White)  チョコレート、オレンジ、マンゴーのフレーバー

 

同じ紅茶を店内でもご用意しております。

 

丸山珈琲 クリスマスブレンド 深煎り (800 yen / 100g)

グアテマラ、ブラジル、ケニア、インドネシア、コスタリカのブレンド

 

 

こんな可愛らしいものも登場☆

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cafe medewo オリジナル X'masクッキー  (200 yen / 1p )

手づくりオーナメントクッキー。プレゼントしたり、お家のクリスマスデコレーションに加えて頂いたり、

ちょっとしたティータイムのお供にどうぞ!

 

そしてそして、

いつものあのSWEETSたちがX'masバージョンにおめかしして12月18日(土)より

登場致します!お楽しみに!!

 

2010年11月23日12月新ランチメニューのお知らせです。

気温もどんどん下がってきてもう間もなく12月に突入です!

 

そしてcafe medewoでもどんどん新しいメニューが生まれてきますよ!!!

 

12月1日(水)スタートのランチメニューです。

自家製ボロネーゼ&有機なすのラザニア

(サラダ・スープ・ドリンク付き)1,300yen

 

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じっくりコトコト煮込んだ野菜たっぷりボロネーゼと

茨城産のオーガニックなナスが主役の冬の定番ラザニア☆

サクサクのガーリックトーストとご一緒にどうぞ。

 

ベーコンとブロッコリーのキッシュ ~黒ゴマブリゼ~

(サラダ・スープ・パン・ドリンク付き)1,200yen

 

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香ばしい黒ゴマ入りのブリゼ生地にとろりと溶けだすグリエールチーズ☆

ベーコンの風味とブロッコリーの鮮やかな緑に食欲がそそります!

 

 

そしてそして、12月はというと

cafe medewoにとってはクリスマスの前に一大イベントがあります。

それは「アニバーサリー」です。

今年の12月で2周年になります。

2周年のお祝いと、お客様に感謝の気持ちを込めて

アニバーサリー特別メニュー☆をやっちゃいます!

 

詳しくはこちらhttp://www.cafemedewo.jp/news/archives/2010/11/anniversary-menu.php

をご覧ください。