みなさんこんにちは☆

毎日毎日お店でコーヒー豆と戯れているスタッフ山本です☆

 

当店でご用意している軽井沢「丸山珈琲」の豆に新顔が登場致します。

 

今月のシングルコーヒー「コスタリカ・ドン・マーヨ」中煎り

ちょっとかわいい名前で気に入っていますが、味も香りも素晴らしい豆です。

キャンディーの様な甘味が口の中でふわっと漂い、ふくよかな質感です。

中煎りなので豆本来の味と香りがよりわかると思います☆

 

そしてシーズン限定ブレンドが１月１５日（土）に入荷予定です☆

期間限定「バレンタインブレンド」中深煎り

こちらはミルクチョコレートの風味、華やかさと、甘く滑らかな舌触りです。

早速試飲したのですが、スタッフ一同　「甘い！」　といったコメントが。

コーヒーが苦手なスタッフWも「これおいしい！」とのこと。

本当にチョコレートの様な甘い香りがただようのです。

２杯目はミルクを入れても違った味わいを楽しめると思いますよ☆

 

不思議ですよね、スペシャルティーコーヒーは同じ産地の豆でも、作っている農園などの違いで

大きく味や香りが変わってきます。

そして単なる「コーヒー」の味や香りでなく、チョコレートやフルーツの様な甘味や酸味、

時には花を思わせるような優しい香りをもつ豆もあります。

ぜひ、そんなスペシャルティーコーヒーの素晴らしさをcafe medewoで味わってみて下さい☆

 

 明日から9月だというのにまだまだ暑いです。

もう少しの辛抱ですかね　（汗

 

さて、当店では丸山珈琲さんの豆でホットコーヒーを２種類ご用意しております。

 

一つはカフェメデオ　オリジナルブレンド豆。

もうひとつはシングル豆です。

 

シングル豆は毎月違う種類をご用意しております！

次回は９月１日（水）に新しく

「インドネシア・スマトラ・マンデリン・アチェ　　深煎り」　

が入荷します。

ベルベットのような舌触りと、ビターチョコやダークチェリーの風味が特徴です。

(店内では、フレンチプレス式　　750yenにてご用意いたします。) 

 

確か当店で過去に同じマンデリンアチェの中深煎りをご用意していた時がありました。

その時も人気だったのですが、今回はcafe medewoでは珍しく深煎りをチョイスしてみました！

 

この一カ月しか当店では飲めない豆なので、ぜひお試しくださいね！！

来月のシングル豆の入荷もこのようにお知らせしたいと思いますので

宜しくお願いします☆

昨年好評でした、愛媛は西宇和の無茶々園の減農薬栽培のみかんジュース。

 

ストレートの果汁100％。

化学肥料・除草剤を使用せず、化学農薬の使用を０～３回まで抑えて栽培した無茶々園の温州みかん・伊予柑を原料に製造されたものです。

 

風光明媚な宇和海に臨む段々畑で、太陽と海・石垣からの照り返しを浴びて育ったみかんと伊予柑から生まれた、優しい甘みのなかにさわやかな香りのするジュースです。

 

毎朝の目覚めの1杯に！！

900 yen / 1,000ml

 

みなさんこんにちは！

 

１２月中旬に入りますます寒さが増してきていますね☆

さてさて、１２月といえば今年最後の最大イベント「クリスマス」ですね？

 

cafe medewoでは２度目のX'masを迎えます☆

皆様は今年のクリスマスはどのように過ごされるのでしょうか（*^_^*）

 

cafe medewoでは１２月１９日（土）からX'masバージョンのSweets達が登場します❀

 

DX　フォンダンショコラ　～X'mas ver.~　　　　950yen

大人気、当店自慢のフォンダンショコラ！のデラックスバージョンです☆

チョコケーキの中から流れてくるチョコソースをお好みで周りにあるナッツやフルーツに付けて召し上がってください☆

いつものDXフォンダンショコラをX'mas　ver.に仕上げました。

フォンダンショコラファンには絶対食べていただきたいですね（＾－＾）

 

まるごと！シナモン焼りんごパイ　～X'mas ver.~　　　900yen

見た目からも迫力のある、紅玉をまるまる一個使った焼りんごパイ。

「こんなに大きくて食べれるかな？」という心配は御無用です☆

 

甘酸っぱい紅玉をやわらかくなるまでじっくり焼き、上に乗っている自家製バニラアイスと

りんごとパイを口いっぱいにほおばれば、なんとも言えない幸せを感じられると思います。

そして気づいた頃にはすべてたいらげていることでしょう(^^♪

 

X'masバージョンという事でかわいらしくヒイラギを飾ってみました☆

まだ食べていないあなた！！！

２５日までなのでぜひご来店お待ちしております☆

 

 

そして、Drinkメニューからもお知らせです。

 

先日より、当店で扱っている紅茶「amsu tea」より

「クリスマスブレンドティー(840yen)」を入荷いたしました！

セイロンティーをベースに、メープル、ストロベリー、ホワイトピーチの甘いかわいらしい

香りが楽しめるこの時期限定のフレーバーティーです。

 

只今、ランチのスペシャルドリンクとしても楽しめるようになっておりますので、

でひお試しあれ!!!