こんにちは！

だいぶ暖かい日が続くようになってきまして

毎日外出するのが楽しくなってきましたね♪

 

では４月の「cafe medewo」でご用意しているコーヒー豆のご紹介を致します。

 

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丸山珈琲焙煎

ブレンド豆　　「メデオ　オリジナルブレンド」　中煎り

シングル豆　「ボリビア・マルセリーノ・カタリ」　中煎り

ノンカフェイン豆　「ペルー・ディカフェ」　中煎り

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初のノンカフェイン豆「ペルー・ディカフェ」をご用意しました！

当店のご来店されるお客様には、妊婦さんが多いな～と前々から

思っていたのでもしかして喜ばれるのでは？と思いご用意してみました。

 

すでに販売を始めているのですが、以外にも若い女性や、

普段ご自宅で普通にコーヒーを飲まれる方が店内でご注文されたり、豆を購入していったりという

反応でした。うれしいです♪

 

ノンカフェインの豆というのは以前から市場には出回っているものなのですが、

そのほとんどがコーヒー感を強くするために深煎りのものが多いようですが、

丸山珈琲さんのディカフェは「中煎り」ですのですっきりと飲めますよ。

丸山珈琲さんもノンカフェイン豆を扱い始めたのはつい最近の様です。

 

なぜかというと、ノンカフェイン豆を作る際に「薬品」を使ってカフェインを抜くという作業工程を

行っているメーカーさんが多かったの事。

でも、丸山珈琲さんが扱っている「ノンカフェイン豆」は薬品を一切使用せずにカフェインを取り除く

工程を行っている豆だということが確認されてるため安心してご用意できたの事です。

 カフェインを気にして飲めなかった方もぜひお試しくださいね！

 

 

こんにちは！

暖かい日が続いたり急に雨が降って寒くなったりと毎日気温差が激しい日々ですね。

みなさん体調には十分気をつけましょう。

 

では、明日３月１０日（土）から始まる新しいコーヒー豆をご紹介します。

と同時に、グアテマラ・ラ・エスペランサ本日までのご用意です。

 

「コスタリカ・エルサル・デ・サルセロ」

中煎り。チェリーやアプリコットの風味を持ち、キメの細かい舌触りと華やかな印象があります。

このコーヒーは少し冷めていくととても甘味を感じられます！そして舌触りが少しとろみがあるように

感じ、風味の余韻が長く続きます。

試飲した時の温度の変化による甘味の変化がとても印象的でした。

あまり苦みの強いコーヒーや酸味の強いコーヒーが苦手な方も楽しめるコーヒー豆

だと思います！

是非試してみて下さい♪

2月からの新しく入荷するシングルコーヒー豆のご紹介です。

cafe medewoではメデオブレンドと今月のシングル豆の、

常時２種類のコーヒー豆をフレンチプレスにてご提供しております。すべて丸山珈琲焙煎のものです。

 

今月のシングル：「グアテマラ・ラ・エスペランサ」

中煎りの焙煎でとても華やかな香りが印象的です。

そしてチェリーやメロンといったフルーツの風味や、赤ワインやキャラメルといった風味も感じられる

コーヒー豆です。

 

そして、2月1日～14日までの期間限定ドリンクのご紹介です☆

 

「プラリネショコラ　ラテ」（ホットのみ）　650 yen

こちらはバレンタイン限定と言う事で、男性はもちろん女性にもぜひ楽しんでいただきたい

ホットチョコレートドリンク！

ナッツをペースト状にしたものと贅沢にフランス・ヴァローナ社の濃厚ミルクチョコレートを合わせた

ドリンク。

添えてあるのはカカオニブ入りのほろ苦いチュイールです。そのままかじりながらでも、

砕いて上から振りかけてもお好みの召し上がり方でどうぞ♪

 

 

１２月にはいり、急に冷え込みが近づいてきましたね！

街中もクリスマスモード一色になってきました。

cafe medewoのお店の入り口にもいつもお出迎えしているオリーブの木から、

白いイルミネーションツリーがお出迎えしております☆

 

cafe medewoのメニューも徐々に冬モードに突入。

ドリンクメニューからも

ホットコーヒー　　「丸山珈琲　クリスマスブレンド」

紅茶　　　　　　　「amsu tea　クリスマスショコラティー」

をご用意しております。

１２月２５日までのご用意です、この季節限定商品をぜひお楽しみください！

 

 

皆さんこんにちは。

今回はドリンクメニューより、季節限定だった商品の終了のお知らせと新しく始まるメニューの

お知らせです。

 

【今季終了のメニュー】

いちごラテフロート

 

【新しく始まるメニュー】

自家製ココア

ライムレモネード

です☆

 

そして次回のシングルコーヒーは

『丸山珈琲　ブラジル・サマンバイア・ナチュラル』を入荷予定です。

今回の豆は中煎りのご用意で、キャラメルやナッツの風味をおもわせるコーヒーです。

こうご期待！！

今日は一気に春めいて、沢山の人たちが自由が丘の街中を楽しまれていましたよ☆

今年の桜の季節は昨年より少し遅めなのでしょうか？

みなさんこんにちは。

こんにちは☆

みなさん、こんにちは。