はじめまして☆

cafe medewoスタッフの山口です。

ブログが開設して、１週間。早くもブログ更新二番手に指名され、何を書いたらいいものやら、、、なんて、少し悩んでみたり？！？！

初回は、少し自己紹介をしてみようかなぁと、思います。

お店での自分の役割は、おもに、ランチメニュー考案・開発・研究、、、、（*^_^*）。

つまりは、料理、キッチン担当です。

ランチメニューを考案するにあたって、気をつけてること！

①季節の野菜を取り入れる。

常に季節の移り変わりは、かんじていたいですよね～（＾－＾）

②味はもちろん、盛りつけにこだわってます♡♡

お客様のもとへ、料理が運ばれた時、まず、見た目で感動してもらえるよう心がけてます。

今回はこのくらいにして、徐々にいろんなこと紹介できたらいいなと思っています。

cafe medewoのスイーツ達と同じく、お洒落でかわいい、料理をたのしんでもらいたいなぁと、思って、日々努力している山口でした☆