こんにちは！

二回目の登場、スタッフのツネカワです（＾◇＾）

みなさま、お盆をいかがお過ごしでしょうか？？

夏を満喫してますか？？？

今回は先日行ってきた、第４回軽井沢スイーツ博２００９「Ｓｗｅｅｔｓ　Ｇａｌａ　Ｐａｒｔｙ」についてお話したいと思います♪

軽井沢ホテルブレストンコートのパティシエによる、信州産のフルーツや野菜、チーズ等を使用したスイーツを、約20種類も堪能してきました＼(^o^)／

甘い物には目がない私。。。ここでも食いしん坊キャラ？を存分に発揮してきました（＾ｕ＾）♪

いやいや、ちゃんと勉強しに行ってきたはずなんですが(;O;)

スイーツの提供の仕方、新しい楽しみ方、目の前で仕上げていく様子や出来立ての美味しさにとても感動しました！！

 ごく一部ですが、メニューの紹介です。

出来立て熱々のスフレショコラにフランボワーズソースを添えて‥

やっぱり出来立て、焼きたてが一番ですよね♪

ロゼアフォガード、綿菓子をまとったライチのソルベ

サイフォンで抽出したフルーツティーを、お皿に注ぐと、あっという間に綿菓子が溶けてライチのソルベとフルーツティーのハーモニーが最高でした♡♡♡

信州産杏のタルト

ソテーした熱々の杏を、シェフが目の前でお皿に盛ってくれました。フレッシュの杏が甘酸っぱくてこんなにおいしいなんて！驚きでした☆

スイーツを堪能した後には温泉にも浸かり、アウトレットで買い物を楽しんだり。。。

夏のいい思い出の一つになりました。

まだまだ夏を楽しみますよー！！＼(^o^)／

では今回はこのへんで。。。ツネカワでした☆