
こんばんは☆★☆
チームランチの山口です(●^o^●)
毎日たくさんの野菜たちとたわむれて???いる私ですが、
今日は、ちょっといいお話なんぞしてみようかなぁと思います♪♪♪
先週、どんぐりの歌を、歌ったわけですが、そんなどんぐり☆
どんぐりは、灰汁があって食べられないそうですが、
昔の人は、灰汁抜きして食べていたとか。
どんぐりが食されてた頃はおいしいとか、まずいなんて言葉はなかったのかなぁ????
きっと、口にできるものは、なんでも美味しかった(^-^)
いつしか、時は流れ、、、☆彡
好きな食べ物、嫌いな食べ物。
おいしい、まずい。
恥ずかしながら、私にも、苦手な食べ物もあります・・・・。
でも、不思議なことに、仕事で作るうちに、たくさんの食べモノたちと出会って、
それらを、調理していくうちに嫌いを克服したものたちがたくさん♡♡♡
もしかしたら、それって、
この仕事をしている一番の喜びかもしれません(^^♪
人参の皮は、ジャガイモや玉ねぎとくつくつ煮て、スープにしましょう♪♪♪
オレンジの皮は、湯がいて、シロップで煮詰めてオレンジピールの出来上がり♪♪♪♪
かばちゃだって、アルミを巻いて、オーブンでじっくり火を通せば、皮までふっくら♡♡♡
甘さが染み出て、おいしいかぼちゃサラダの出来上がり(^u^)
そんなこんなで、今日もまた、たくさんの野菜とたわむれまして、
本日の任務を終了します!!!!!!!
シルバーウィークのご予定にcafe medewoでランチ&ティー♪♪♪
秋の新作スイーツ共々、お待ちしております(^v^)