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2009年9月19日野菜♡愛

こんばんは☆★☆

 

チームランチの山口です(●^o^●)

毎日たくさんの野菜たちとたわむれて???いる私ですが、

今日は、ちょっといいお話なんぞしてみようかなぁと思います♪♪♪

 

先週、どんぐりの歌を、歌ったわけですが、そんなどんぐり☆

 

どんぐりは、灰汁があって食べられないそうですが、

昔の人は、灰汁抜きして食べていたとか。

 

どんぐりが食されてた頃はおいしいとか、まずいなんて言葉はなかったのかなぁ????

きっと、口にできるものは、なんでも美味しかった(^-^)

 

いつしか、時は流れ、、、☆彡

 

好きな食べ物、嫌いな食べ物。

おいしい、まずい。

 

恥ずかしながら、私にも、苦手な食べ物もあります・・・・。

でも、不思議なことに、仕事で作るうちに、たくさんの食べモノたちと出会って、

それらを、調理していくうちに嫌いを克服したものたちがたくさん♡♡♡

 

もしかしたら、それって、

この仕事をしている一番の喜びかもしれません(^^♪

 

人参の皮は、ジャガイモや玉ねぎとくつくつ煮て、スープにしましょう♪♪♪

オレンジの皮は、湯がいて、シロップで煮詰めてオレンジピールの出来上がり♪♪♪♪

かばちゃだって、アルミを巻いて、オーブンでじっくり火を通せば、皮までふっくら♡♡♡

甘さが染み出て、おいしいかぼちゃサラダの出来上がり(^u^)

 

そんなこんなで、今日もまた、たくさんの野菜とたわむれまして、

本日の任務を終了します!!!!!!!

 

シルバーウィークのご予定にcafe medewoでランチ&ティー♪♪♪

 

秋の新作スイーツ共々、お待ちしております(^v^)

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