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2009年10月28日休日も勉強。
こんにちは！
前回の山口に続きまして、
最近、鶏肉と仲良くなり始めましたスタッフ山本がお送りします。
なぜ最近鶏肉さんと仲良くなったかとゆうと。。。。。
そう！ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
１０月から新しく始まった「スペシャルランチ」の「グリルチキン」のおかげでございます。
今まで料理の経験はというと、家でちょっと作る程度で
専門の勉強も、もちろん鶏肉の下処理なんてした事もなかった私ですが
今はキッチン山口の手ほどきを受けながら、鶏肉と戦っております♪♪
ランチが始まってから、いろいろと食材の下処理などをやる事があるのですが、
扱った事がない食材などがでてくるととても勉強になります！！！！
日々いろいろな事を学べて楽しく仕事しております☆
そんな中、最近の休みの日といったら。。。。コーヒー三昧です（汗）
仕事柄、自然にコーヒーを飲む回数が増えましたね。
数年前まで紅茶しか飲めなくて、コーヒーなんて絶対飲めなかったのに不思議です！
先週も気になるお店に行ってみたり、今週の休みも自分の家から近い！！という気になっていたお店にMYバイクで行ってきました。
失礼ながら堪能した後のお写真です。
「あ！写真！」と気づいた時にはこうでした（笑）
一緒に写ってるのはその店に置いてあった数ある絵本の中から、
私が小さい頃大好きだった「五味太郎」さんの絵本です。
実はすでにこの日は来店してコーヒー２杯目を堪能して
なんだかんだで３時間も滞在してしましました。
そんなくつろげるお店っていいですね？
cafe medewoもそんなお店になっていくといいなぁと思ってます。
友達とお話したり、お気に入りの本をゆっくり読んだり。。。
そんな空間を作っていけたらなと思います。
ちなみに私の今一番の愛読書はこちら。
ほんとにマニアックでごめんなさい 汗汗汗汗汗汗。
どこかお店でコーヒー片手にこれを読んでる人間がいたら「私」デス。
ぜひ「バイク馬鹿！！」とお声かけください（笑）
では次回のブログ担当者さんいらっしゃ〜い！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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