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2010年4月21日商品開発！？というなの。
みなさんこんにちは！
今日は朝からとってもあたたかい陽気で☆
それもそのはず！なんと最高気温は２５度だそうです。びっくりするくらい夏模様。
やっぱり気温が上がると、お客様が選ぶ商品もだいぶ変わってきますね。
私は主にドリンク担当なのですが、
今日一番作ったんじゃないか？！と思うものは、
「いちごラテフロート」です。
その他にも、ソーダ系が人気でした。
そうですよね、暑いとさっぱりすっきりしたソーダや、
アイスクリームが乗ったひんやりフロートが飲みたくなりますよね！
いちごラテフロートも先月から新登場したメニューなのですが、
ここ最近気温が上がると同時に選んでくれるお客様も増えてうれしい限りです。
いちごの甘い香りが漂う冷たいカフェラテに、自家製のいちごミルクジェラートを
トッピングした一杯です。
フロートって名前を聞くだけで、なんだかちょっと贅沢な気分になっちゃうのは
私だけでしょうか？？
今日もこの先、夏に向けてのドリンクメニューを考えようと、
いろんなサンプルを作ってはみたのですが。。。。なかなか難しいですね（汗
でもメニュー開発は楽しいですよ！
これとあれを足すとどうなるんだろう？
とやっている中、意外な組み合わせがおしかったりするんですよね。
よく言うじゃないですか、
きゅうりに蜂蜜かけるとメロン味ですとか、（←実際試した事ありますが、う〜ん 悲）
プリンに醤油をかけるとウニ味ですとか、（←これまた、う〜ん、、、悲）
アボカドにわさび醤油でトロですとか。（←これはまさにそうです！！やってみてくださいね）
このブログを見てる方の中でも、これをきっとやった事ある方は多いと思いますよ （笑
話がそれてしまいましたが。
そんな風に暑い時期に向けての新ドリンクメニューを考えております。
皆様からの「こんなの飲みたい！」というご提案もございましたら、
でひご意見くださいね。参考にさせていただきます。
ではでは、今回はこの辺で☆
以上ドリンク担当：ヤマモトでした☆♪
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