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2010年10月20日新ジャンルに挑戦！！

どぅも皆様こんにちは☆

cafe medewo唯一のバイカーっ子の山本です。

最近少しずつ気温が下がってきているので、今のうちにバイクに乗りまくりたい気持ちで

いっぱいなのですが、

なぜか私の休日になると雨が降る次第です(((((（#￣３￣）

今年も相変わらず夏の定番になった（と言っても今年で２度目！）ロングツーリングに先月参加☆

去年は北海道！今年もその予定だったのですが、スケジュールが合わずに

急遽「東北」へ４泊５日の旅へ。

福島→山形→青森→秋田→宮城といったかんじでほぼ制覇。

総走行距離2,000キロの旅でした　汗

（↑秋田の有名な湖です！）

雨女な私なのでもちろん仙台にてずぶぬれになりました。

笑

と、バイク話はここまでで。。。。

今回は、最近私が始めた新ジャンルについて少しお話しします。

それは「中華料理」です。

私は比較的自炊をする方なのですが、やはり料理人というわけではないので

使う食材や調理方法がかたよったりしてしまいがちです。

「中華」に関しては全くの無知に近かった私。

でも中華料理を食べるのは大好きなのです。なのでぜひ自分のレパートリーに加えたかった

料理「麻婆豆腐」に挑戦！！

以前どこかで耳に聞いた調味料で自己流に作ってみたものの。。。。。

ん〜なんだか豆腐とひき肉の味噌炒めといった感じです　汗

（テンメンジャン入れすぎが原因？）

そんな困った私に救世主！！！！！！！！！！！！！！

cafe medewoのキッチン担当：内田　＆　馬場　先生の天のお言葉が！！！！！

さすがcafe medewoのバリエーション豊かなランチレシピを開発する料理人、

即座に私の料理方法にご指摘をいただきまして。。。涙

２度目の挑戦！！！！！！！！

先生、成功いたしました？♪♪(*´∀｀*人*´∀｀*)♪♪

それがこちら。　いかがでしょうか。。。。？！

次は「エビチリ」に挑戦したいと思います☆

さて、うまくできるのでしょうか！？

皆様、応援よろしくお願いします。

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