
こんにちは、そして初めまして!
新しくメデオスタッフの一員となりました望月です。
といっても昨年の12月から働いているので実は二ヶ月近く経っていますが・・・
自由が丘メデオでは珍しい(?)男性です。
お店で初めて見かける男がいたらきっと私だと思いますよ。
私はメデオに入るまで、約七年間パティシエとして都内や横浜のケーキ屋で働いていました。
お菓子を作ることも食べることも好きですし、大変ですがとてもやりがいのある仕事でした。
そして、今度からは作ったお菓子を買って行ってもらうだけではなく、その場で食べてもらうという世界に入りました。
オーダーを受けてから作り、お待たせせずに提供しなくてはいけません。スピードと正確さが求められ、今までの作業とは色々と異なる点が多く、まだまだ戸惑うこともありますが一生懸命頑張っています。
まだまだ先輩達のお世話になりっぱなしですが、早く仕事に慣れて、今までのパティシエとしての経験から少しでもお店に貢献し、みなさんに喜んでもらえるようになりたいです。
よろしくお願いします!