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2011年1月26日初めまして!

こんにちは、そして初めまして!

新しくメデオスタッフの一員となりました望月です。

 

といっても昨年の12月から働いているので実は二ヶ月近く経っていますが・・・

自由が丘メデオでは珍しい(?)男性です。

お店で初めて見かける男がいたらきっと私だと思いますよ。

 

私はメデオに入るまで、約七年間パティシエとして都内や横浜のケーキ屋で働いていました。

お菓子を作ることも食べることも好きですし、大変ですがとてもやりがいのある仕事でした。

 

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そして、今度からは作ったお菓子を買って行ってもらうだけではなく、その場で食べてもらうという世界に入りました。

 

オーダーを受けてから作り、お待たせせずに提供しなくてはいけません。スピードと正確さが求められ、今までの作業とは色々と異なる点が多く、まだまだ戸惑うこともありますが一生懸命頑張っています。

 

まだまだ先輩達のお世話になりっぱなしですが、早く仕事に慣れて、今までのパティシエとしての経験から少しでもお店に貢献し、みなさんに喜んでもらえるようになりたいです。

 

よろしくお願いします!

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