こんにちは、夏が似合わない夏生まれの望月です。

暑い日々が続き、台風もやってきたということですっかり夏になりました。

熱中症など身体の具合が悪くなりやすい時期な上に今年はエコやら節電やらで例年以上に暑さを感じる夏になりそうですね。

とはいえ私はもう4、5年の間自分の部屋ではエアコンを使わずに生活してきたので、設定温度を上げる？何ですかソレ？といった感じですが（笑）

エコな暑さ対策として最近耳にするのが、窓辺にゴーヤ等を栽培して緑で日光を遮るというグリーンカーテンがあります。家の近所にある某会社の窓にもゴーヤが植えられていて、なんとなく気になっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

これが先月撮った写真です。

育つのかなぁ・・・と思っていたら

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

育ちました（笑）

　　　

隣の鉢植えの写真ですが張り紙の位置は同じなので成長具合がわかると思います。節電しつつも暑さ対策できるんですね。

これからまだまだ暑くなりそうですが、体調に気をつけて元気に夏を乗り切りましょう！

冷たい飲み物や夏に食べたくなるメニューをご用意していますので、是非涼みに来て下さい☆

今日もお約束な感じに暑いですね(*_*)

 

こんにちは。天方です(^_^)/

 

暑くてもスイーツ作ってますよ！！！

 

夏のおすすめスイーツ！↓↓↓

 

"ひんやり冷たい桃のコンポート＆ショートケーキ"　です❤❤❤

 

 

 

 

下のショートケーキ部分には、生クリームだけではなく、

クランベリージャムがアクセントに隠されています（＾ｕ＾）☆

 

こちらのジャムは砂糖不使用の自然な甘みで作られているので

まったくしつこくないんです！

 

さらに、桃のコンポートの方も、自家製のアイス＆ケーキと一緒に

口に頬張っても甘すぎないようにさっぱりめにつけてあります♪

 

おかげさまで、『美味しかった』とお客さまからお声をいただいております！

 

他には、"リコッタチーズのパルフェ～ドライフルーツのアイスケーキ～"

 

 

 

 

"自家製濃厚マンゴージェラート＆ヨーグルトのパフェ"がオススメメニューです♡

 

 

是非お買い物の合間に、カフェメデオに涼みにいらしてください(^o^)丿

 

ちなみに姉妹店、吉祥寺のメデオ＆ダインの方では

おっきなかき氷が大人気です！

 

こちらも是非よろしくお願いします！！

 

それではみなさん、熱中症に気をつけましょう(>_<)

 

では次のブログ担当者さん、お願いしまーす☆

 

 

こんにちは。

そろそろ関東も梅雨が明けるようですね♪

今年の夏の暑さと湿度ですでに熱中症になりかけ、日々汗の量が増えて「歳をとったなぁ」と

感じているスタッフ山本です。（笑）

 

先日のお休みの日に調布の方にある「神代植物園」ところにいってまいりました！

実は本当は鎌倉の紫陽花を見に行く予定だったのですが。。。。毎度のことながら朝まったり

しすぎまして鎌倉までの渋滞に巻き込まれる時間帯になってしまったため急遽行き先変更！

 

深大寺には以前「深大寺そば」を食べに行った事があるのですが、すぐ近くに「神代植物園」が

あります。

なぜか地名は深大寺なのに植物園の漢字が「神代」なのか気になりつつの入園でした（*^_^*）

（ご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい！！）

この季節はつつじが終わりこの花が咲き誇ってました！

 

 cafe medewoスタッフにも一人、バラが大好きなスタッフがいるのですが、

激しく喜びそうなくらいの咲き誇りでした！

この植物園では秋にバラフェスティバルが行われるようです。

バラ好きの方はバラとそばを楽しみに行かれるのもよいかもです★

 

そして温室でびっくりなものを発見いたしました。

みなさん何かわかりますか？

実はこれ、チョコレートの原料であるカカオの実なんです！

以前チョコレート屋で働いていた私は写真でしか見たことなかったのですが、

まさかあの熱帯地方で栽培されるカカオの木、しかも実がなっているものを日本で見れるとは

思わずビックリ。

この実（カカオポット）が大きくラグビーボールぐらいのサイズになり、やがて褐色に変化すると熟した証拠です。

そしてその実の中に沢山入っている種の部分がチョコレートの原料となるのです。

ちなみにカカオポットの中のイメージはアケビのように白い果肉の中に種が整列してる感じです。

 

その取り出した種を乾燥させ、焙煎させると。。。。と考えると、コーヒー豆も同じなんですね。

コーヒー豆もコーヒーチェリーという赤い実の中にある種を取り出し乾燥させて日本に届き、

沢山の焙煎師にて焙煎されて私たちの所に見慣れた｢コーヒー豆」として届いています。

 

いずれはコーヒー豆の実物をぜひみてみたいものですね★

なんだか色々と学ぶことがあって楽しい日々です。

そして日々の生活や、cafe medewoでの皆様へのサービスに少しでも役に立ったらと頑張っていきたいと思います！