みなさま、あけましておめでとうございます。

cafe medewoは２０１２年1月３日営業しております。

今年もみなさまに居心地良い空間と、美味しいお料理、スイーツとドリンクをお届けできるように

精進してまいります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

cafe medewo　スタッフ一同

みなさんこんにちは。

スタッフ山本です。

朝晩かなり冷え込むようになりましたね、先日は朝方雪が降ったという情報を

私の家の近所にある良く行く酒屋のおじちゃんから聞いてびっくりしました。

カフェメデオは定休日は無いのですが、一応お正月はお休みさせて頂きます☆

年内は１２月31日(土）までの営業です。

ただ、営業時間を縮小させていただいて、１７：００ラストオーダー、１８：００閉店となります。

年始は1月３日（火）から通常営業となります。

今年は色々なことが起きて大変でしたが、

たくさんの方に出会えてとても嬉しい幸せな一年でした！

来年ももっとたくさんの方の笑顔を見れるように頑張ります！

どうぞよろしくお願い致します。

カフェメデオ　山本でした☆

こんにちは。

Ｘｍａｓまであと一週間。と、少し。

クリスマスソングやきらきらしたイルミネーション、かわいいサンタやトナカイを見ると、わくわく胸がおどってしまう！！

キッチン内田ですヽ(^o^)丿

ｃａｆｅ　ｍｅｄｅｗｏもそんなドキドキ感を味わっていただけるよう日々変化中です☆

そして今月19日から25日まではＸｍａｓ限定ランチで

・「Ｘｍａｓチキンパイ」～ベリーと赤ワインのｿｰｽ～

・「真だらのグリル」～クスクス＆ラタトゥイユ添え～

の二種が加わります☆

数に限りがありますので、ぜひお早めに(*^_^*)

みなさんの素敵なＸｍａｓを一緒にお祝いできますように・・・♪

はじめまして！！

半年ほど前から、cafe medewo自由が丘の仲間入りをしました！ウエムラです☆

ホールでバタバタしているヒトを発見したら、たぶんワタシです。。

（日々勉強中です。。）

以前から大好きだったカフェに、まさに運命的に仲間入りを果たしたワタシですが、

もともとカフェ巡りや、美味しいもの巡りが趣味だったので、

cafe medewoのおいしい料理や、スイーツに囲まれて、毎日ホクホク笑顔です♪

これから寒くなる季節ですが、いまキッチンさんや、スイーツさん、ドリンクさんが、

せっせと冬のメニュー開発に励んでおります☆☆

今日は、ドリンク担当の亜夢さんが、さむ～い冬に向けて、

とってもステキなドリンクを考えていました！！

その名も！！「ホット☆ハーブレモネード」（仮）！！！

美味しいに決まってるじゃないですか！！！！！ねぇ！！！

季節のハーブティーに、ハチミツやらなんやら（←よくわかってないワタシ笑）を、絶妙な配合でブレンド！！！

魅惑の美味しさで、自分が女子でホントよかったな～と思える瞬間でした☆☆

もうそろそろ新メニューとして登場する予定です☆☆

さむ～い季節は、是非！！cafe medewo自由が丘で、ホッとした時間を過ごしてください☆

お待ちしております♪♪

皆様こんにちは。

cafe medewoドリンク担当、バイクッ子山本です♪

もう10月なの！？と思いながら日々過ごしています。

８月の事なのですが・・・・

当店でお出ししている珈琲豆の焙煎店「軽井沢　丸山珈琲」へ行ってまいりました☆

過去にバイクにて「小諸店」に立ち寄り、いつもお世話になっている焙煎師の方々にもご挨拶してきました。

今回は「ハルニレテラス店」にお邪魔してまいりました。

あいにくの雨模様だったのですが、緑いっぱいに囲まれ、すぐ横には川が流れていてとても気持ちの

良い所でした！

今回の軽井沢は一泊でしたので、初日はまったり店内にて沢山の本を眺めながらフレンチプレスを

頂き、翌日帰り際に豆を購入してちゃっかりサービスドリンクでカフェラテを頂きながらの帰り道でした。

最近、当店でもフレンチプレスに興味を持たれる方がとても増えてきています。

店内でお召し上がりになった方が帰り際に購入されていったり、

豆を購入される方に豆の挽き目を聞くと「フレンチプレスなんです。」と答える方もいらっしゃいます☆

私としてはcafe medewoで出会ったフレンチプレスに興味を持っていただいた方がもっと増えるといいなぁと思っています。

もちろん我が家も「ボダム社フレンチプレス」の３５０ＭＬサイズと１Ｌサイズを愛用中☆

豆を挽いてお湯を注げば出来上がり、なんて簡単な抽出器具。そしてダイレクトに珈琲豆の味が

楽しめます。しかしそんなごまかしがきかない抽出器具だからこそ、良質なコーヒー豆でないと

おいしく抽出できないのです。

丸山珈琲さんが扱うスペシャルティーコーヒーの素晴らしさをもっとたくさんの方に知っていただくために、日々愛情込めてコーヒーを淹れていきたいと思います♪

そしてコーヒーが少し苦手かもって方もぜひチャレンジしてみてください！

ちょっと概念が変わるかもしれません。以前、いらっしゃったお客様が、

「初めてアイスコーヒーが美味しいと思った！」

と嬉しそうに話してくれたのを覚えています。

好みはあるかもしれませんが、ぜひ試してみて下さい♪

みなさんこんにちは！

蒸し暑い日々が続いております。雨は苦手な私、最近頭を悩ませる出来事が

起きる中このジトジト感がよりいっそう不快な感じになってしまいます　涙

でもそんな時こそ、自分の好きな事をやって気を晴らしたりするんですよね☆

タイトルにあるように「コーヒーと植物」なんて書いちゃうとちょっとおしゃれな感じに

聞こえるかもしれませんが・・・。

cafe medewoではコーヒーでいつもお世話になっている「丸山珈琲」さん。

６月１日まで吉祥寺の東急百貨店の信州展に「丸山珈琲」さんも出店していたので

のぞきに行ってきました。丸山珈琲HP：http://www.maruyamacoffee.com/

いつもお世話になっている営業の関口さんもその日はスーツではなく、

見慣れないサロン姿で頑張っていました！

せっかくなのでずっと気になっていた珈琲豆「エチオピア・シダモ・ネキセ」をフレンチプレスで！

もちろんカフェラテも注文。

「エチオピア・シダモ・ネキセ」はシダモ地区という標高１８００mの場所で栽培されている豆で、

ダークチェリー、ストロベリー、ピーチ、オレンジといった風味とエキゾチックな花を思わせる

甘い余韻が感じるそうなのですが。。。はたして私にそれがわかるのか？！

と思いドキドキしながら香りをかぐと、本当に甘くお花の様な香りが！

久しぶりにかなり印象のあるコーヒーに出会いました。もちろん味もフルーツを思わせるような

柔らかい甘みを感じる事が出来ました。

私も毎日コーヒーを飲んでいる事で少しは味の違いが分かるようになったようです　笑

もちろんカフェラテも美味しく頂きました。

そして２～３日前には丸山珈琲小諸店にも初来店。　

いつもcafe medewoに届く豆はここで焙煎されているのかぁ～とガラス張りの焙煎室を

のぞきながらちょっと工場見学気分♪

ちゃっかり豆を２種類購入してお家で楽しんでます♪

そして、そんな我が家に沢山あるコーヒー豆の次に増えているのではないかというのが植物。

ベランダにはユーカリの木・オレガノ・クレマチス・ミニバラ。室内にも観葉植物が増えてきて

しまいにゃ森にしてしまおうかと・・・。

今回の写真はこれ！

今年の母の日プレゼントに多肉植物の寄せ植えを初挑戦。

色々本やネットをみながら何とか完成いたしました☆

こちらはあまり水をあげなくても枯れないのでグータラな私にはぴったり。

今年の暑い夏を節電しながら涼しげな緑の植物を眺めて頑張って乗り切りたいと思います！！

みなさんこんにちは(^_^)/

街を歩くと、春服にキョロキョロ☆

今週のブログ担当、アマガタです(^^ゞ

そうです。街はもう春色で賑わっていますよね～❀

でもまだまだ気候は寒いので、みなさん風邪ひかないようにしましょう！

こちら、カフェメデオにも春の風が少しずつ流れてきていますよ❀❀❀

こちらは、前回ブログ担当のナベさんチョイスの春の香り...♡♡♡

こちらは、コーヒー大好きあむさんチョイスの春の香り...♡♡♡

そしてこちらは、近日メニューに登場予定！

桜のシフォンケーキ＆桜のパウンドケーキです(^_^)v

私アマガタ考案中の春の香り...♡♡♡

もちろんキッチンの方からも、春色、漂い始めてますよ~！

みなさんも一足早く、カフェメデオに春を感じに来て下さいね(^_-)-☆

それでは次の方～！

よろしくデスっ！

あけましておめでとうございます！！！＼(^o^)／

今年もスイーツ作りまくります天方(ｱﾏｶﾞﾀ)です♪

いよいよ2011年突入ですね☆

今年もカフェメデオをよろしくお願いいたします（＾－＾）

さて、みなさんはもう初詣には行かれましたか？

私はお休み中に行きそびれたので、

メデオからすぐ近くの熊野神社にお参りしてきました。

御近所の方もちらほら...

カランカラーン

神様に御挨拶。

振り返っておみくじ売場へ行くと

「天方さん！」と私の名前を呼ぶ声が☆

顔をあげて見てみると、

カフェメデオの向かいにあるお店、no゜１１の川村さんではありませんか！

「今年もよろしくおねがいいたします。」

あいさつを交わして、お守りを購入。

さて、お店に戻りますか。

せっかくですので、路地裏にあるcafe medewoまでの道のりをご紹介！

熊野神社を出ます。

右の方へ進んですぐに、銀行とLUPICIAの間を左に曲がります。

LAURA　ASHLEYとANNASUYのある道を進むと...

右ななめ前にShower　Party　という洋服屋さんがあります。

その十字路を右に入って頂くと、Shower　Party　の２Fがカフェになっています♪

そのカフェが

cafe medewo

です！！！

入り口にはスイーツのサンプルが沢山並んでいますよ(>_<)♡♡♡

みなさん是非、美味しいランチ＆スイーツを食べに来てくださいね♪

それでは、今年もよろしくお願いいたします。(^_^)/

次のブログ担当者さん、よろしくですっ！

まだまだ暑いですね～((+_+))

やっとクーラーの部屋で寝れるようになった天方（アマガタ）です(^_^)v

暑い日は続いていますが、コンビニではなんと、熱々の"おでん"がバカ売れだとか☆

職場のクーラーがききすぎて寒くなって...というのもひとつの理由らしいのですが、

人間の身体はすでに秋を求めているらしいですよ！！！

３０℃程の日が続いても、３４℃を体験してしまうと涼しく感じてしまう...ということらしです（●＾o＾●）

確かに冷たい食べ物は少し飽きてきたかも？？

...ということで、こちらカフェメデオも９月から秋らしいスイーツが始まります♡

オススメメニューは、ほんのりラム酒の香る"ホットマロンパイ～バニラジェラート添え～"です♡♡♡ 

あつあつのパイと冷たいジェラートのコラボレーションっていったらたまりませんよね（＾ｕ＾）♪

もうひとつ、こちらは今年からﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰに仲間入りした

"フォンダンショコラ～バニラジェラート添え～"です♡♡♡

こちらは熱いﾁｮｺﾚｰﾄのソースと冷たいジェラートのコラボですよ♪

みなさん是非メデオに秋を感じに来てくださいね～！

お待ちしております（＾◇＾）♪

では次のブログ担当の方よろしくどうぞ～☆

こんにちは～

ﾅﾍﾞ子のあとは、テンテンことｱﾏｶﾞﾀの番です！！

もう外は日射しが痛いほどじりじりきてますねっっ(*_*)

少し歩いただけでとろけてしまいそう...☆☆☆

"とろけてしまう"といえば...

こちらカフェメデオにも"とろけてしまう"デザートが登場していますよ～♡♡♡

ひとつは、メデオの夏の恒例になりつつある、

❀ひんやり冷たい桃のコンポートとショートケーキ❀

こちらの桃は、もともとの桃の色もありますが、ほんのりピンク色にするために、

こちらでお出ししております紅茶、アムシュティーのローズヒップピーチの茶葉も

一緒に煮ています！

冷たくてオイシイうえに、ビタミンまでとれる贅沢な一皿になっておりますっ♡♡♡

もうひとつは...

❀リコッタチーズのパルフェ～ドライフルーツのアイスケーキ～❀

チーズにドライフルーツ...

食べ慣れていない方には、くどいんではないか！？と思われそうですが、

リコッタチーズはとてもあっさりしていてさわやかな味わいなんです！！

そこに甘酸っぱいフルーツと、隠し味のカカオマスがあわさっつて、

一度食べたらやみつきになる一皿ですっ♡♡♡

こちらは、イタリアの伝統的なドルチェ、カッサータをアレンジしたものです（＾◇＾）♪

みなさん、今年の夏はメデオのひんやりスイーツを食べて、

元気にのりきりましょ～～っっっ(^O^)／☆

ぜひ涼みに来てくださいね！

それではこのへんで...

次のブログ担当者さん、おねがいしま～す(^_-)-☆ 

昨日から雨雲がやってきましたね。

イケてるレインブーツを探しているアマガタです（＾ｖ＾）☆

さえない曇り空が続きますが、店頭を明るくしてくれる仲間が最近増えましたよ♡

この子たち☆

↓↓↓

ちょっと成長しすぎたので散髪しないとですね(*^。^*)

そしてここカフェメデオがある道をパシャリ☆

↓↓↓

奥に見えるおっきいビルは自由が丘のショッピングビル、LuZです♪

カフェメデオは路地裏にあるので、なかなか場所の説明が難しいのですが...

この写真を見ていただければ解りやすいのでは？？？

正面出口からまっすぐに入れる路地を進んでいただくと右手に見えてきます！

お時間がありましたら是非、メデオへくつろぎにきてくださいね(^o^)丿♡

東京ではなかなか飲めない丸山珈琲もご用意しております！！

珈琲好きの方は、一度飲む価値ありです！！！

旬の素材を生かしたランチメニューやスイーツもたくさんご用意してお待ちしておりますっっ！

最近のおススメは"ガトーショコラ＆自家製バナナジェラートの一皿"です♪

意外とペロッとたいらげちゃいますよ♡♡♡

ジメジメした梅雨をオイシイもので乗り切りましょ～～～っっ＼(^o^)／☆

ではでは次のblog担当者ｻﾝ、おねがいしまーすっ！

今年は見事にず～っと晴れ☀でしたね～ヽ(^o^)丿

みなさんはどこかに遊びに行きましたか～！？

自由が丘の街はスイーツフェスタが開催されて、大賑わいでしたよっ☆★☆

おかげさまで、こちらcafe medewoも連日たくさんのお客様に来ていただき大賑わいでした！

みなさんありがとうございますっっっ！

キッチン内から見たメデオはこんなかんじ...

　　↓↓↓

ランチのフードもスイーツも手作りですので、朝からみんな走り回って日々頑張りました！！

そんな中、お客様の『おいしかったです』コールをいただくと、もっと張り切っちゃいます♡♡♡

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

 　　　　　(こちらは随時受付中ですっ(@^^)/~~~☆）

今日は自由が丘駅前のメインステージにホイップるんが登場したみたいで！

逢いたかった～☆

自由が丘のスイーツキャラ、ホイップるん　みんな知ってますか！？

すごくかわゆいんですよ～♡

今年のスイーツフェスタを逃した方っ、是非来年のGWは自由が丘へ！

いろんな行事が開催されて楽しいですよ♪

そして休憩はメデオの美味しいスイーツと丸山珈琲で間違いなしです！

あ、GWに限らず日々皆様のご来店お待ちしておりまーす(^o^)丿♪♪♪

スタッフのみんな～！

おつかれさまでした～！！！

はじめまして！

三月からcafe medewoのメンバーになりました、内田です。

以前は吉祥寺のキッチンとしてお世話になっていましたが、この度お引越しいたしました！

こちらでは、ホールのお仕事もさせていただいていて、慣れないながらも、あたたかいお客様やスッタフのおかげでとても楽しく過ごしています。

さて、自由が丘＝大人の街。

というイメージでしたが、本当にその通り！

吉祥寺は若者が多かったですが、自由が丘は素敵な大人の方がたくさん。

私も早くそんな大人になりたいなぁ。。とおもいつつも、ばっさり髪を切り、やんちゃな男子のようになってしまったので、道のりはまだまだ遠そうです・・・。

もうすぐ４月。

寒い日が続いていますが、春の主役のさくらサンは頑張って咲いていますね。

えらいぞ！

みなさんも風邪などひかないように・・・・

早っっ☆★☆

今年もあと1日になってしまいましたよ～＼(◎o◎)／！

ここ１，２年、時が経つのが恐ろしく早く感じる天方（アマガタ）デス☆

すっかり街は年末モードですね～。

こちらcafe medewoの流れも変わってきました！

早めの午後からのんびりお茶をしに来られる方や、買出しの合間にスイーツとお茶で一息つきに来て下さる方など...、お陰様で賑わっております（＾ｖ＾）♡

年始も３日から通常営業しておりますので、ぜひ暖まりに来て下さいね＼(^o^)／

ホットなドリンクはもちろん☆

ホットなスイーツもご用意しておりますっっ！！！

定番人気は、中からあつあつソースが流れ出てくるフォンダンショコラ♡♡♡

ちなみにこちらは現在東急線沿線に置いてありますフリーペーパー、『ＳＡＬＵＳ』に掲載中です！

チェックチェック♪

他にもホットマロンパイなど、あったかいパイと冷たい自家製ジェラートを一緒にほおばっていただく

一皿もっ☆

年始のおすすめは...昨年大好評だったホットアップルパイが復活ですっっ（●＾o＾●）♪

みなさん楽しみにしていてくださいませ！

...その前にカウントダウンがやってきますね。

みなさんはどんな年越しをされるんでしょうか！？

わたくしは今回、みんなでワイワイ♪です☆

思い返せばこのタイプは初かも！？

前回は相方が肝心な時にどこかに行ってしまい、テレビの中のEXILEと一緒に年を越しましたとさ☆

みなさんも楽しい年越しにしてくださいっ＼(^o^)／

それでは今年最後のブログでした。

今年一年皆様のご来店、本当に感謝しております！

来年もどうぞ、自由が丘cafe medewoを宜しくお願い致します！！！

皆様、よいお年を～～～ヽ(^o^)丿♡♡♡

本日、　cafe medewo めでたく１周年を迎えました（*^_^*）

天気も味方してくれたのかな♡♡♡

昨日の雨がうそみたいな晴れ（●＾o＾●）

思わず、朝一　空をうつしてみました♪♪♪ 

一年前は、空なんてみる余裕もなく。。。。

でも、今は、空を眺め、朝、気合いをいれてる、自分がいたりして（＾－＾）

今日もたくさんのお客様をお待ちしておりますと、朝一気合いをいれ、

テンション高く、ランチのスタンバイをするキッチン山口。

 今日も一人、はしゃぐ？！？！？山口。

一日を終えて、

「お疲れ様でした――――!!!!!!!!」

その一言です♡♡♡

一年あっという間でした☆

山あり谷あり、天真爛漫なあたしに付きあってくれてありがと♪♪♪

そして、これからもよろしくおねがいします（＾ｖ＾）

そして、オープン当初はなかったランチ。

今では、たくさんのお客様におこし頂き、大変うれしく思ってます♡♡♡

二年目も、お客様に喜んでいただけるランチを考えていきたいと思ってますので、

宜しくお願いします!!!!!!

そして、スタッフみんなの声を聞いてきました☆★☆★

山本さーーーんヽ(^o^)丿

「もう1年　まだ1年。

たくさんのお客様にお越しいただき、お祝いのお言葉ありがとうございました。

これからも皆様、応援よろしくお願いします！！！」　

恒川さーーーーん（*^_^*）

「楽しかった♪♪♪（涙）　みなさまありがとうございました。」

期間中、張り切ってビラを配ってた恒川でした♡♡♡

ほれ、お次は、、、、ナベ子ーーーーー（＾◇＾）

「今日を励みに、二年目・三年目も頑張ります!!!!。」

赤いランドセルが愛らしいナベ子でした♡

そして、ねぇさーーーん。あっ、天方さーーーん＼(^o^)／

「この一年、冗談抜きで、人生で一番めまぐるしく、早く過ぎ去った1年でした☆

そして、スイーツを作りまくりました♡♡♡

二年目ももっともっとおいしいスイーツを作りまくります（＾ｖ＾）」

素晴らしい意気込みです♪♪♪

これからも、彼女から素敵なスイーツがうみだされるのが、楽しみです☆★☆★

最後になりましたが、片山店長（＾ｕ＾）

「ほんといろんな方にお祝いの言葉をいただき、ありがとうございました。」

＝こちらが、我がcafe medewo staff　＝

みなさま、これからもcafe medewoをよろしくおねがいします！！！！！

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

どうも！！最近、佐藤公倫バリスタに代わり自由が丘に出没中の同じく佐藤でございます。

寒さが増す中でも自由が丘スタッフは全員で元気に、いよいよ１周年アニバーサリーを迎えます！！！いやーこれも皆様のおかげですね。ありがとうございます！！

オープンから１年間ではありますが・・・私自身は入社してまだ半年！！なのでこれまでのいきさつがなかなか把握できずに、みんなと感動も共有出来ずに１周年・・・そんなのは嫌だーーー!!!というわけで、私佐藤は記者に扮しましてみんなに取材を強制敢行いたしました。

ふっふっふ。正面から言ってもなかなか本音で話すわけもないので・・・軽く話題を振ってみんなに探りをいれてみました。　

私、「１年前ってどうだったんですか？？」

一同、「いやーランチがなかったからねー」

な、な、なんとランチはやっていなかったんですか!!

そうなんです。うちはSWEETS自慢のお店～個人的には今のランチもSWEETSも自慢したい！と内心日々思う私。

一同、「でもお客様の要望もあってランチもはじめてねー。」

個人的にこんな地域密着感がたまらなく好きです！！

実際働いていると、いつもお越しになるお客様と仲良くなれたりすることもありますしねー。

いやー色々あったんですねー１年間。

さぁ！明日から！なので個人の意気込みを取材しました！

スタッフ山口さんの場合

「お客様WELCOME（＾ｕ＾）！！私がおいしいパスタもスペシャルランチも一生懸命つくります！！ケークサレもお楽しみに～～！！」

いやー素晴らしい意気込みでした。自由が丘の元気印山口さんがみなさんをお待ちしておりますよー。

スタッフ恒川さんの場合

「笑顔で皆さんを出迎えます（＾◇＾）！！」

なんてシンプルなー意気込み！階段を上って一番最初に皆さんを出迎えるはずの、自由が丘の和み系恒川さん。ホントに笑顔かどうか皆さんが判断してあげてくださいね(笑)　一番笑顔が恒川さんですので是非お声かけを！

スタッフ山本さんの場合

「１年間やって来れたのはお客様のおかげです！ランチとドリンクで皆様を夢の世界へお連れします(^_-)-☆！！」

いやー皆様をお迎えする準備万端の気合いの入れようでした！自由が丘のお姉さま山本さんが皆様を夢見心地にさせるはず！！

スタッフを代表してこの３名に取材をしてみました。

さて肝心な私はというと・・・・

期間中は吉祥寺にて・・・・勤務・・・・

吉祥寺で自由が丘の１周年を心の中でお祝いしていたいと思います！！！！(ToT)/~~~

いつもきてくださる方も、初めての方も皆様ぜひCAFEメデオ自由が丘の１周年記念のランチを味わいにお越しくださいね！

こんばんは☆★

最近冬なのに、HOTな女って言われてる山口です（●＾o＾●）

だから、薄着でも大丈夫なんでしょうか?!?!?!?

気づけば、もう11月も終わり、すっかりクリスマス☆★☆★

先日cafe medewoも、ちょっぴりクリスマスに模様替え（*^_^*）

こんなところに、

あっ、こんなとこにも、

あれ、これは、誰の洗濯物かなぁ？？？？？？

さりげないクリスマス、みなさまも、お越しの際に、見つけてみて下さい♡♡♡

そして、私のひそかな楽しみ（*^_^*）

毎日納品される野菜たち。

その中に、時々可愛いやつがかくれてます♡

ちなみにこれはリンゴの段ボール。 

密かないやしです☆

最後になりましたが、

来週の１周年を迎えるにあたって、あれこれランチについて悩みました(?_?)

日頃の感謝の気持ちをこめて、アニバーサリーランチをご用意いたしました☆★

ある日の休日。

とあるお店でランチを♪♪♪

そこで、食事の前にでてきたのが、「ケークサレ」

その美味しさに感動し、この感動をいつか伝えられたらなぁと、思っていました。

そして、まさに、1周年がその舞台(^^♪

みなさま、お楽しみに♪♪♪

＊ケークサレ＊

フランス語で「塩味のケーキ」。

食事のためのケーキで、生地にチーズを練りこみ、

今回は、ひき肉とオニオンをたっぷり入れました♡♡♡

さて、今週はこの辺で☆

来週はいよいよ１st Anniversary☆★☆★

来週もお楽しみに（＾ｕ＾）

お布団からなかなか出れない季節がやってきてしまいましたね☆

去年もこんなに寒かったでしたっけ！？

冷え性で冬が苦手な天方デス（*^_^*）

昨年といえば・・・・

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ここ自由が丘cafe medewoはまだありませんでした！

昨年の12月6日がmedewoのBirthdayなんです❀❀❀

もうすぐで1st　Anniversaryを迎えます！

この一年間は本当にあっという間でした☆

11月にスタッフ全員で顔合わせをし、ぎこちないながらも開店に向けて

みんなで色々と話し合い、色々な事を決めて、このcafe medewoがopenしました。

この店舗が出来上がるまでは、吉祥寺medewo＆dineの皆さんに

忙しいながらも場所を提供して頂いたり、アドバイスを頂いたりして、

色々とお世話になりました。（本当にありがとうございます！）

お陰様で今となっては毎日忙しい日々となり、お店も賑やかになりました。

ご来店して頂いたお客様、本当にありがとうございます。

・・・そんな日頃の感謝を込めまして、アニバーサリーフェアを開催しております！

第一弾としまして、アニバーサリースイーツ、「まるごと！シナモン焼りんごパイ」が始まりました。

パイとバニラアイスに相性ピッタリの甘酸っぱい紅玉りんごを、

丸ごとじっくり焼いたホットアップルパイです♡♡♡

これを期に普段食べられない、豪華な一皿をぜひどうぞ！！！　

第二弾としまして、アニバーサリースペシャルランチを１２月４・５・６日にご用意いたします❀❀❀

いつもよりもゴージャスなランチメニューになっていて、

ランチスイーツもこんな感じに♡↓↓↓↓

食後でも食べやすいようにイチゴをたくさんのせて、しっとりしたタルトになっていますので、

ぜひ食後の別腹におさめちゃってくださいっっっ！

この3日間につきましては、先着３０名様にmedewoオリジナルクッキーのプレゼントを

ご用意しております！（ランチ、もしくはスイーツをお召し上がりの方に限ります。）

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

これからも、自由が丘のcafe medewoをどうぞよろしくお願い致します❀❀❀

それではこの辺で・・・パティシエ天方（ｱﾏｶﾞﾀ）でした（*^_^*）

次週のブログ担当さん、よろしくどうぞ～☆ 

こんにちは♪♪♪

寒くなっても薄着な山口です（●＾o＾●）

重ね着大好き、寒いのがなんだぁい♡♡♡

見てて寒い、とよく言われますので、皆様防寒はしっかりと☆★

冬は目前ですね♪♪♪

寒――――――い!!!!!!!!

夏でもよく言われるんですが、、、、

つまらないギャグが好きなんです（＾◇＾）

でも、冬って私は好きです♡♡♡

【鍋の季節】

みんなでわいわいしながら、ひとつの鍋をつつく。

みんなの心もあったまる。

鍋の極意です☆★

鍋はさておき、

ｃａｆｅ　ｍｅｄｅｗｏでも、あたたかいスイーツ＆ドリンクをご用意してます♡♡♡

では今週は、この辺で♪♪♪

こんばんは☆

すっかり秋ですねぇ～♪♪♪

秋は、木々たちが、色めいて、見ている私たちも、

思わず頬が紅くなってしまったり（●＾o＾●）

夏に大いに成長して、なんだか、秋はちょっぴり落ち着いてみたり♡♡♡

思えば、学生時代、クラス替えって、ドキドキしましたよね(@_@)

でも秋は、運動会の季節☆★

クラス一丸となって、選手の応援をしたり、涙したりで、

春には、どこかよそよそしかったクラスメイト達が、すっかり同志になってるんですよね♪♪♪

まさにｃａｆｅ　ｍｅｄｅｗｏもそうやって、成長しています（＾ｖ＾）

ドキドキの初対面から早１年ですよー♡♡♡

同じ釜の飯を食う!!!!!!!!

みんなでおんなじ丼を食べて、これからのこと話したね（天方談♡）

同志（●＾o＾●）

私自身と言えば、cafe medewoに入って、ドリンクをやるようになって、

日々奮闘してたり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

普段は、フライパンと格闘してますが、週１くらいで、ドリンクしてます☆★

コーヒーに触れるようになって、知らない世界に出会って、刺激を受けて、

たくさんのバリスタの方たちに出会えて、感謝・感激です（*^_^*）

そして先日見にいった、ＪＢＣ（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）では、

感動の嵐でしたヽ(^o^)丿

何よりも皆様の動きがきれいで、普段の自分が・・・・・・(；一_一)

緊張されているのに、楽しげで、

自分もあんな風に楽しみたいと感銘を受けた山口でした☆

うまく言葉が見つからないのですが、

やっぱり動きがきれいな人は、見ててすごいなぁと尊敬をします♡♡♡

自分のモットー→　【うまい＆速い＆きれい】です（＾ｖ＾）

ガス台の前に立つ時も、常にそれを念頭に、

皆様に今日も料理を提供できますように☆★

最後になりましたが、

今月より始まりました、スペシャルランチ、

早くもご好評頂いて、スタッフ一同大変うれしく思っています。

ありがとうございます（＾ｕ＾）

では、今週はこの辺で☆

　　　　　　　　　　　　　　ポエマー山口でした。

次のblogさんは、最近鶏肉とお友達になった、山本さんです（●＾o＾●）

こんばんは（●＾o＾●）

今週もやってまいりました♪♪♪

cafe medewoお笑い担当、あっ、主にキッチンを担当してます山口です☆★

突然ですが、

笑顔って、人を幸せにしますよね♡♡♡

恥ずかしながら、わたくしめ、笑顔をよく褒めていただきます（＾◇＾）

でも、それって、きっと周りのみんなが、私を笑顔にしてくれるんだと思ってます♪♪♪

輝く笑顔が大好き（*^_^*）

そう、思える笑顔に出会うと、なんだか、嬉しいですよね♡♡♡

お店では、主にガス台に向かっている私ですが、

お会計のときなど、直接お客様と接して、

「ごちそうさまでした。」の笑顔、

「おいしかったです。」の笑顔に今日も癒され、励まされ、

そして、一日の終わりにstaffみんなで、

「お疲れ様でした!!!!!!!」と、笑顔でしめる（*^_^*）

素敵ですね♪♪♪

そんな沢山の笑顔に出会うため、

日々努力!!!!!!

だと、おもっていますので、これからも日々精進(^_-)-☆

そして、そして、ひそかにすくすく育つ、かわいいやつ　↓

このこも、たくさんのえがおで、育ったのかも知れませんね♪♪♪

さて、cafe medewoでは、

今週から、新ｽｲｰﾂもぞくぞく登場してますので、

皆様、ぜひ遊びにいらしてください（＾ｕ＾）

では、今週は、この辺で☆

こんにちは（●＾o＾●）

どんぐりころころどんぐりこ♪♪♪

秋が大好きな、決して、栗にはなれないどんぐり山口です(^_-)-☆

何がどんぐりなんだろ？！？！？！

サイズが小さいって・・・・・・、そうミクロサイズってことです♡♡♡

さて、今日はcafe medewoの私のお気に入りをご紹介します！！！！！！

この夏、何度食べたのかなぁ、、、、

「マンゴーのフロマージュタルト」

マンゴーとフロマージュタルトのコンビネーションが好きでした☆

そんな、マンゴーとも、秋の到来とともに、お別れなのが、名残惜しいです(ToT)/~~~

でもでも、新しい出会いも待ってます♪♪

秋の新ｽｲｰﾂ、、、、、

【巨峰のタルト】＆【ホットマロンパイ】

秋が大好物な私は、今から楽しみです♡♡

私の次なるお気に入りはどっちかなぁ？？？？？

皆様もお楽しみに☆

最後に、私の最近のお気に入り↓↓↓

　癒されます（＾ｖ＾）

ではでは、次回のblog担当は？？？？？？？ 

お盆休み、最終日、みなさんいかがお過ごしですか？？？？

実家でのんびりしましたか？？？？

はたまた、海外で、はちゃめちゃしましたか？？？？

お盆になると、祖父母の家でよくのんだ、カルピスをなぜか、思いだします（●＾o＾●）

夏休み☆って感じですよね♪♪♪

DJ山口がお送りする、サンデーナイト、あっ。。。古いですね（＾◇＾；）（笑）

キッチン担当、山口がお送りする、

　　＝今週のcafe medewo＝

みなさんは何色が好きですか？！？！

思わず飛び込みたくなっちゃう、真っ青な海♪♪♪

一面に広がる、ひまわりのような、黄色？！？！

夏の暑さの象徴かのような、太陽？！？！

夏って、なんだか、ものすごく、カラフルですね(^O^)／

夏野菜も、見ているだけで、夏です！！！！！

今月のランチは、そんな夏野菜たちを、たっぷり、使ってます♡♡♡

さて、話は、変わりまして、

cafe medewoでは、差し色として赤が用いられてます。

今日は、そんな赤い子たちの一部をご紹介（＾－＾）

　その１：赤のゴムベラ♡♡♡

その２：こいつが、また可愛いんです（*^_^*）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真っ赤なミキサー♡♡

そして、私が時々相棒としている、

　その３：エスプレッソマシーン♪♪♪

赤って、情熱や、活気を連想させる色だそうです！！！！

思えば、オープン前、自分たちで、器具や、道具を、一から選びました。

知らず知らず、赤いものを選んでた、私たちって、ちょっと情熱的なのかも（＾－＾）

いや、情熱的です！！！！！

まさに、情熱、cafe medewoでも夏を感じて下さい♪♪♪

夏にぴったりな、ｽｲｰﾂ＆ドリンクたちと、お待ちしております☆★☆

そんな、差し色赤に囲まれたキッチンでは、

スイーツ＆ドリンク＆ランチ、秋にむけて、新しいメニュー考案中☆★☆

その様子も、ブログで、紹介できたらいいなぁと思います！！！！

皆様、秋のメニューを楽しみにしつつ、まだまだ、夏をお楽しみください♪♪♪

個人的には、絶対海にいってやるぅぅぅぅぅぅぅぅと思ってます。

 ＳＥＡですね(^^♪　

～おまけ＼(^o^)／～

片山店長の最近のお気に入り☆

こちら、これまた、情熱的な真っ赤なスニーカ。

赤の靴って、かわいいですよね♪♪♪

「靴は、絶対赤だよ！！！」

って、声も聞こえたり？！？！？！

（↑気になる方は、STEPSにぜひお立ち寄りください♡♡♡）

山本さん、ブルーベリーの行方は？？？？？

おこぼれ、期待してます（＾ｖ＾）

こんばんは☆

見た目とは裏腹、夏が苦手な山口です♡♡♡

夏好きそう、と、よく言われますが(^^ゞ。。。

さて、

夏眠中♪♪♪

みなさん、どんな夏休みをお過ごしですか？？？

いまいち、ぱっとしないですねぇ(T_T)

（↑　とある、ビルの上では、日焼けしようと、くまがお休み中。。。Ｚｚｚｚｚｚ）

夏、と言えば、わたしは間違いなく、すいか、スイカです（●＾o＾●）

すいかが食べた―――い！！！！！！！！！

スイカよ、転がってこい（＾◇＾）

きょうは、私から、見たcafe medewo　staffの紹介第一弾！！！！！！

左は、ｽｲｰﾂ王国　天方さん。

彼女から、次々と新しいスイーツたちがうまれていきます。

「おぎゃーー♪」

あっ☆

今日もまた一つ。新たなスイーツの誕生かなっ？！？！

そして、私たちのお姉さん的存在でもあります（*^_^*）

写真は、そんな彼女から、妹あむが、今まさに、技、伝授されてます。

そうやって、cafe medewoが育ってきます♡♡♡

そして、右が、ラテアートに日々奮闘中の山本さん。

彼女の得意技は、【あご長　くま】（笑）。

ぜひ、彼女を見つけた際には、リクエストしてみては？！？！？！？！

ちなみに、こちらは、先生のラテです（＾－＾）

今回は、ここら辺で、、、、。

次回のスタッフ紹介をお楽しみに☆☆

次のターゲットは誰かなぁ？？？？

早く夏らしくなるといいですね＼(^o^)／

ギラギラの太陽、やって来―――――――い♪♪♪♪

暑さに参ったときには、新しく仲間入りしたソーダで、涼みに来てはいかがですか？！？！？