皆様こんにちは。

cafe medewoドリンク担当、バイクッ子山本です♪

もう10月なの！？と思いながら日々過ごしています。

８月の事なのですが・・・・

当店でお出ししている珈琲豆の焙煎店「軽井沢　丸山珈琲」へ行ってまいりました☆

過去にバイクにて「小諸店」に立ち寄り、いつもお世話になっている焙煎師の方々にもご挨拶してきました。

今回は「ハルニレテラス店」にお邪魔してまいりました。

あいにくの雨模様だったのですが、緑いっぱいに囲まれ、すぐ横には川が流れていてとても気持ちの

良い所でした！

 

今回の軽井沢は一泊でしたので、初日はまったり店内にて沢山の本を眺めながらフレンチプレスを

頂き、翌日帰り際に豆を購入してちゃっかりサービスドリンクでカフェラテを頂きながらの帰り道でした。

 

最近、当店でもフレンチプレスに興味を持たれる方がとても増えてきています。

店内でお召し上がりになった方が帰り際に購入されていったり、

豆を購入される方に豆の挽き目を聞くと「フレンチプレスなんです。」と答える方もいらっしゃいます☆

 

私としてはcafe medewoで出会ったフレンチプレスに興味を持っていただいた方がもっと増えるといいなぁと思っています。

もちろん我が家も「ボダム社フレンチプレス」の３５０ＭＬサイズと１Ｌサイズを愛用中☆

豆を挽いてお湯を注げば出来上がり、なんて簡単な抽出器具。そしてダイレクトに珈琲豆の味が

楽しめます。しかしそんなごまかしがきかない抽出器具だからこそ、良質なコーヒー豆でないと

おいしく抽出できないのです。

丸山珈琲さんが扱うスペシャルティーコーヒーの素晴らしさをもっとたくさんの方に知っていただくために、日々愛情込めてコーヒーを淹れていきたいと思います♪

 

そしてコーヒーが少し苦手かもって方もぜひチャレンジしてみてください！

ちょっと概念が変わるかもしれません。以前、いらっしゃったお客様が、

「初めてアイスコーヒーが美味しいと思った！」

と嬉しそうに話してくれたのを覚えています。

好みはあるかもしれませんが、ぜひ試してみて下さい♪

みなさんこんにちは！

蒸し暑い日々が続いております。雨は苦手な私、最近頭を悩ませる出来事が

起きる中このジトジト感がよりいっそう不快な感じになってしまいます　涙

でもそんな時こそ、自分の好きな事をやって気を晴らしたりするんですよね☆

タイトルにあるように「コーヒーと植物」なんて書いちゃうとちょっとおしゃれな感じに

聞こえるかもしれませんが・・・。

 

cafe medewoではコーヒーでいつもお世話になっている「丸山珈琲」さん。

６月１日まで吉祥寺の東急百貨店の信州展に「丸山珈琲」さんも出店していたので

のぞきに行ってきました。丸山珈琲HP：http://www.maruyamacoffee.com/

いつもお世話になっている営業の関口さんもその日はスーツではなく、

見慣れないサロン姿で頑張っていました！

せっかくなのでずっと気になっていた珈琲豆「エチオピア・シダモ・ネキセ」をフレンチプレスで！

もちろんカフェラテも注文。

「エチオピア・シダモ・ネキセ」はシダモ地区という標高１８００mの場所で栽培されている豆で、

ダークチェリー、ストロベリー、ピーチ、オレンジといった風味とエキゾチックな花を思わせる

甘い余韻が感じるそうなのですが。。。はたして私にそれがわかるのか？！

と思いドキドキしながら香りをかぐと、本当に甘くお花の様な香りが！

久しぶりにかなり印象のあるコーヒーに出会いました。もちろん味もフルーツを思わせるような

柔らかい甘みを感じる事が出来ました。

私も毎日コーヒーを飲んでいる事で少しは味の違いが分かるようになったようです　笑

もちろんカフェラテも美味しく頂きました。

そして２～３日前には丸山珈琲小諸店にも初来店。　

いつもcafe medewoに届く豆はここで焙煎されているのかぁ～とガラス張りの焙煎室を

のぞきながらちょっと工場見学気分♪

ちゃっかり豆を２種類購入してお家で楽しんでます♪

 

そして、そんな我が家に沢山あるコーヒー豆の次に増えているのではないかというのが植物。

ベランダにはユーカリの木・オレガノ・クレマチス・ミニバラ。室内にも観葉植物が増えてきて

しまいにゃ森にしてしまおうかと・・・。

今回の写真はこれ！

今年の母の日プレゼントに多肉植物の寄せ植えを初挑戦。

色々本やネットをみながら何とか完成いたしました☆

こちらはあまり水をあげなくても枯れないのでグータラな私にはぴったり。

今年の暑い夏を節電しながら涼しげな緑の植物を眺めて頑張って乗り切りたいと思います！！

 

 

 

こんにちは。

昨日から雨雲がやってきましたね。

イケてるレインブーツを探しているアマガタです（＾ｖ＾）☆

 

さえない曇り空が続きますが、店頭を明るくしてくれる仲間が最近増えましたよ♡

この子たち☆

↓↓↓

 

 

ちょっと成長しすぎたので散髪しないとですね(*^。^*)

 

そしてここカフェメデオがある道をパシャリ☆

↓↓↓

 

 

奥に見えるおっきいビルは自由が丘のショッピングビル、LuZです♪

カフェメデオは路地裏にあるので、なかなか場所の説明が難しいのですが...

この写真を見ていただければ解りやすいのでは？？？

正面出口からまっすぐに入れる路地を進んでいただくと右手に見えてきます！

 

お時間がありましたら是非、メデオへくつろぎにきてくださいね(^o^)丿♡

 

東京ではなかなか飲めない丸山珈琲もご用意しております！！

珈琲好きの方は、一度飲む価値ありです！！！

 

旬の素材を生かしたランチメニューやスイーツもたくさんご用意してお待ちしておりますっっ！

最近のおススメは"ガトーショコラ＆自家製バナナジェラートの一皿"です♪

意外とペロッとたいらげちゃいますよ♡♡♡

 

ジメジメした梅雨をオイシイもので乗り切りましょ～～～っっ＼(^o^)／☆

 

ではでは次のblog担当者ｻﾝ、おねがいしまーすっ！

今年は見事にず～っと晴れ☀でしたね～ヽ(^o^)丿

みなさんはどこかに遊びに行きましたか～！？

 

自由が丘の街はスイーツフェスタが開催されて、大賑わいでしたよっ☆★☆

 

おかげさまで、こちらcafe medewoも連日たくさんのお客様に来ていただき大賑わいでした！

みなさんありがとうございますっっっ！

 

キッチン内から見たメデオはこんなかんじ...

　　↓↓↓

 

 

ランチのフードもスイーツも手作りですので、朝からみんな走り回って日々頑張りました！！

 

 

そんな中、お客様の『おいしかったです』コールをいただくと、もっと張り切っちゃいます♡♡♡

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

 　　　　　(こちらは随時受付中ですっ(@^^)/~~~☆）

 

 

今日は自由が丘駅前のメインステージにホイップるんが登場したみたいで！

逢いたかった～☆

自由が丘のスイーツキャラ、ホイップるん　みんな知ってますか！？

すごくかわゆいんですよ～♡

 

今年のスイーツフェスタを逃した方っ、是非来年のGWは自由が丘へ！

いろんな行事が開催されて楽しいですよ♪

 

そして休憩はメデオの美味しいスイーツと丸山珈琲で間違いなしです！

あ、GWに限らず日々皆様のご来店お待ちしておりまーす(^o^)丿♪♪♪

 

スタッフのみんな～！

おつかれさまでした～！！！

 

こんにちは（*^_^*）

 

梅雨明けして、いざ、夏だぁぁぁぁ！！！！！！なんて、テンションあげたのもつかの間。

すっかり、梅雨模様の、ここ最近(';')

 

でも、つい先日、とても嬉しい出来事があったので、少し皆様にも、おすそわけします♡♡♡

 

【軽井沢観光記】

 澄みわたる空、おいしい空気。。。

今回は、わたくし、山口がお送りします（＾ｖ＾）

 

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、

cafe medewoでは軽井沢「丸山珈琲」さんのコーヒー豆を使ってます。

 

職人たる者、商品を知ろう！！と、いうことで、、、

行って来ました♪♪♪

 

じゃーーーーーん！！！

丸山珈琲コーヒー　小諸店の、、、、看板です(笑)

 

medewoに入ってから、コーヒーをさわるように、なったんですが、

もともとコーヒーばかのわたし、（飲みすぎて、友達に禁止令だされたことも。。。）

コーヒー豆を、一からかじり始めました。

毎日ちょっとずつ、飲み比べてみたり、ときには、豆のあてっこしてみたり。

違いが少しずつ分かるようになりました♪♪♪

 

コーヒーは奥が深い！！！！

なんて思いながら、プレスを堪能しました☆

（丸山珈琲ブレンド＆夏のブレンド）

 

と、そこへ、思いもよらぬ方が！！！！！！！！！

 

なんと、丸山健太郎さん、ご本人登場＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

もう、びっくりのなんの？！？！？！？！

 

大感激でした(*^_^*)

まさか、直接お会いできるなんて、思ってもみなかったので、本当にうれしかったです♡♡♡

 

 

↑　こちらは、つい先日、中軽井沢にオープンしたばかりの、

「ハルニレテラス」です。

 

すごいきれいで、こちらの店舗には、書籍が読める席もあるので、ゆっくりできそうですよ。

 

 

 

軽井沢のきれいな空気の中、丸山珈琲を楽しみ ながら、好きな本を読む。

夏の暑さなんか、忘れてしまいそうですね（＾－＾）

 

夏の ご予定に、〈軽井沢＆丸山珈琲〉を加えてみてはいかがですか？！？！