皆さんこんにちは！ドリンク担当：ヤマモトです♪

なんだかもう夏も終わりなのかな～と思っていたらまたまた暑くなったり。

皆さんは体調大丈夫でしたか？

さてさて、まだ暑くったってもうすぐ９月です。

cafe medewoも夏のメニューからだんだん秋メニューへと変化していくのですが。

私が担当のドリンクも季節限定の「いちごラテフロート」を今月で終了かな～と思っていたところに・・・

スイーツチーフ：「試食お願いしま～す！！」

みんな：「は～い❤」

と群がったのがこれです↓↓↓

新作デザートガレットです。

まだ名は決まっておりませんが、マロンクリームにキャラメルコーティングのナッツ、渋皮マロン、

自家製アイスクリーム。。。

間違いなしな組み合わせ！！！

モンブラン風ガレットですね。

「アイスはやっぱバニラかなぁ～キャラメルアイスとシナモンアイスはどうかなぁ？」

と、みんなであーだこーだと話しながらデビューは来月中旬を予定です❀

さてさて仕上がりはどうなったのでしょうか！

デビューが決まりましたらまたHPにてご紹介しますので要チェックです★

お楽しみに～♪

こんにちは、そして初めまして！

新しくメデオスタッフの一員となりました望月です。

といっても昨年の12月から働いているので実は二ヶ月近く経っていますが・・・

自由が丘メデオでは珍しい（？）男性です。

お店で初めて見かける男がいたらきっと私だと思いますよ。

私はメデオに入るまで、約七年間パティシエとして都内や横浜のケーキ屋で働いていました。

お菓子を作ることも食べることも好きですし、大変ですがとてもやりがいのある仕事でした。

そして、今度からは作ったお菓子を買って行ってもらうだけではなく、その場で食べてもらうという世界に入りました。

オーダーを受けてから作り、お待たせせずに提供しなくてはいけません。スピードと正確さが求められ、今までの作業とは色々と異なる点が多く、まだまだ戸惑うこともありますが一生懸命頑張っています。

まだまだ先輩達のお世話になりっぱなしですが、早く仕事に慣れて、今までのパティシエとしての経験から少しでもお店に貢献し、みなさんに喜んでもらえるようになりたいです。

よろしくお願いします！

あけましておめでとうございます！！！＼(^o^)／

今年もスイーツ作りまくります天方(ｱﾏｶﾞﾀ)です♪

いよいよ2011年突入ですね☆

今年もカフェメデオをよろしくお願いいたします（＾－＾）

さて、みなさんはもう初詣には行かれましたか？

私はお休み中に行きそびれたので、

メデオからすぐ近くの熊野神社にお参りしてきました。

御近所の方もちらほら...

カランカラーン

神様に御挨拶。

振り返っておみくじ売場へ行くと

「天方さん！」と私の名前を呼ぶ声が☆

顔をあげて見てみると、

カフェメデオの向かいにあるお店、no゜１１の川村さんではありませんか！

「今年もよろしくおねがいいたします。」

あいさつを交わして、お守りを購入。

さて、お店に戻りますか。

せっかくですので、路地裏にあるcafe medewoまでの道のりをご紹介！

熊野神社を出ます。

右の方へ進んですぐに、銀行とLUPICIAの間を左に曲がります。

LAURA　ASHLEYとANNASUYのある道を進むと...

右ななめ前にShower　Party　という洋服屋さんがあります。

その十字路を右に入って頂くと、Shower　Party　の２Fがカフェになっています♪

そのカフェが

cafe medewo

です！！！

入り口にはスイーツのサンプルが沢山並んでいますよ(>_<)♡♡♡

みなさん是非、美味しいランチ＆スイーツを食べに来てくださいね♪

それでは、今年もよろしくお願いいたします。(^_^)/

次のブログ担当者さん、よろしくですっ！

こんにちは、片山です。

クリスマスです！

街中はイルミネーションとクリスマスソングであふれています！

メデオ周辺にはこんなクリスマスが♪

なにやら焼いてデコレーションして

ラッピングをすると

食べてもおいしいクリスマスギフトが♪

〈期間限定〉レジ横にて200yenで販売中です。

表にはこんなクリスマスツリーが！こちらもクッキーです。

お隣のプレイリーさんに遊びにきているサンタさんもびっくり。

素敵なクリスマスをお過ごしください！！

では。

まだまだ暑いですね～((+_+))

やっとクーラーの部屋で寝れるようになった天方（アマガタ）です(^_^)v

暑い日は続いていますが、コンビニではなんと、熱々の"おでん"がバカ売れだとか☆

職場のクーラーがききすぎて寒くなって...というのもひとつの理由らしいのですが、

人間の身体はすでに秋を求めているらしいですよ！！！

３０℃程の日が続いても、３４℃を体験してしまうと涼しく感じてしまう...ということらしです（●＾o＾●）

確かに冷たい食べ物は少し飽きてきたかも？？

...ということで、こちらカフェメデオも９月から秋らしいスイーツが始まります♡

オススメメニューは、ほんのりラム酒の香る"ホットマロンパイ～バニラジェラート添え～"です♡♡♡ 

あつあつのパイと冷たいジェラートのコラボレーションっていったらたまりませんよね（＾ｕ＾）♪

もうひとつ、こちらは今年からﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰに仲間入りした

"フォンダンショコラ～バニラジェラート添え～"です♡♡♡

こちらは熱いﾁｮｺﾚｰﾄのソースと冷たいジェラートのコラボですよ♪

みなさん是非メデオに秋を感じに来てくださいね～！

お待ちしております（＾◇＾）♪

では次のブログ担当の方よろしくどうぞ～☆

こんにちは～

ﾅﾍﾞ子のあとは、テンテンことｱﾏｶﾞﾀの番です！！

もう外は日射しが痛いほどじりじりきてますねっっ(*_*)

少し歩いただけでとろけてしまいそう...☆☆☆

"とろけてしまう"といえば...

こちらカフェメデオにも"とろけてしまう"デザートが登場していますよ～♡♡♡

ひとつは、メデオの夏の恒例になりつつある、

❀ひんやり冷たい桃のコンポートとショートケーキ❀

こちらの桃は、もともとの桃の色もありますが、ほんのりピンク色にするために、

こちらでお出ししております紅茶、アムシュティーのローズヒップピーチの茶葉も

一緒に煮ています！

冷たくてオイシイうえに、ビタミンまでとれる贅沢な一皿になっておりますっ♡♡♡

もうひとつは...

❀リコッタチーズのパルフェ～ドライフルーツのアイスケーキ～❀

チーズにドライフルーツ...

食べ慣れていない方には、くどいんではないか！？と思われそうですが、

リコッタチーズはとてもあっさりしていてさわやかな味わいなんです！！

そこに甘酸っぱいフルーツと、隠し味のカカオマスがあわさっつて、

一度食べたらやみつきになる一皿ですっ♡♡♡

こちらは、イタリアの伝統的なドルチェ、カッサータをアレンジしたものです（＾◇＾）♪

みなさん、今年の夏はメデオのひんやりスイーツを食べて、

元気にのりきりましょ～～っっっ(^O^)／☆

ぜひ涼みに来てくださいね！

それではこのへんで...

次のブログ担当者さん、おねがいしま～す(^_-)-☆ 

昨日から雨雲がやってきましたね。

イケてるレインブーツを探しているアマガタです（＾ｖ＾）☆

さえない曇り空が続きますが、店頭を明るくしてくれる仲間が最近増えましたよ♡

この子たち☆

↓↓↓

ちょっと成長しすぎたので散髪しないとですね(*^。^*)

そしてここカフェメデオがある道をパシャリ☆

↓↓↓

奥に見えるおっきいビルは自由が丘のショッピングビル、LuZです♪

カフェメデオは路地裏にあるので、なかなか場所の説明が難しいのですが...

この写真を見ていただければ解りやすいのでは？？？

正面出口からまっすぐに入れる路地を進んでいただくと右手に見えてきます！

お時間がありましたら是非、メデオへくつろぎにきてくださいね(^o^)丿♡

東京ではなかなか飲めない丸山珈琲もご用意しております！！

珈琲好きの方は、一度飲む価値ありです！！！

旬の素材を生かしたランチメニューやスイーツもたくさんご用意してお待ちしておりますっっ！

最近のおススメは"ガトーショコラ＆自家製バナナジェラートの一皿"です♪

意外とペロッとたいらげちゃいますよ♡♡♡

ジメジメした梅雨をオイシイもので乗り切りましょ～～～っっ＼(^o^)／☆

ではでは次のblog担当者ｻﾝ、おねがいしまーすっ！

今年は見事にず～っと晴れ☀でしたね～ヽ(^o^)丿

みなさんはどこかに遊びに行きましたか～！？

自由が丘の街はスイーツフェスタが開催されて、大賑わいでしたよっ☆★☆

おかげさまで、こちらcafe medewoも連日たくさんのお客様に来ていただき大賑わいでした！

みなさんありがとうございますっっっ！

キッチン内から見たメデオはこんなかんじ...

　　↓↓↓

ランチのフードもスイーツも手作りですので、朝からみんな走り回って日々頑張りました！！

そんな中、お客様の『おいしかったです』コールをいただくと、もっと張り切っちゃいます♡♡♡

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

 　　　　　(こちらは随時受付中ですっ(@^^)/~~~☆）

今日は自由が丘駅前のメインステージにホイップるんが登場したみたいで！

逢いたかった～☆

自由が丘のスイーツキャラ、ホイップるん　みんな知ってますか！？

すごくかわゆいんですよ～♡

今年のスイーツフェスタを逃した方っ、是非来年のGWは自由が丘へ！

いろんな行事が開催されて楽しいですよ♪

そして休憩はメデオの美味しいスイーツと丸山珈琲で間違いなしです！

あ、GWに限らず日々皆様のご来店お待ちしておりまーす(^o^)丿♪♪♪

スタッフのみんな～！

おつかれさまでした～！！！

こんにちは、片山です。

相変わらず寒い日と暖かい日がランダムにやってきますね。

こんな日々を「三寒四温」・・・

というと思っていました。

が、

調べてみると、厳密には本来の意味とは少し違っているようです。

もともとの意味としては、冬に大陸に発達するシベリア高気圧の勢力がおおよそ七日周期で変化することによるもののようです。だから中国大陸北部や朝鮮半島では顕著だけでお日本ではそれほど顕著ではありません。シベリア高気圧の勢力が強い時にはそれだけ寒冷な空気が流れ出てくるので寒さが厳しくなり、また勢力が弱くなると、冷気の流れ出る量が少なくなるので寒さがゆるみ暖かくなるとのこと。

日本では冬の三寒四温よりも春に入ってからの四日周期のほうが顕著で、

移動性高気圧が通過すると気温が昇り

次の日には低気圧が通り雨となり

三日目は天気があがり、強い西風が吹き気温が下がり

四日目には移動性高気圧が近づき風が弱くなりしだいに気温が上がる

というぐあいです。七日周期から四日周期に移り変る時期ははっきりしませんが、だいたい三月上旬のころのよう。まさに今現在ですね。

でも「ころころ天気が変わること」を三寒四温という言葉で表現しても間違いないですよね。

「七転八倒」みたいな使い方？少し違うか・・・

さて、そんなコロコロと目まぐるしく変わる天気の中でも、メデオには確実に春が近づいています！

それは春の新スイーツ！！

苺のミルフィーユと桜のシフォン。

近々お目見え予定ですので詳しくはNEWS欄をご覧ください。 

では、お先にいただきます♪

おには～そとっ！

ふくは～うちっ！！

最近叫んでますか！？

わたくしは～...　　やってないですね～豆まき☆

歳の数だけ豆を食べるのがつらくなってきたアマガタです(+_+)

そう、今日は節分でしたね～。

みんな恵方巻き食べてるのかな～？

↓medewo内にも鬼が登場しましたよ♡

2月にはもうひとつイベントがありますね☆

みんなドキドキワクワク（？）バレンタイン♡♡♡！！！

medewoはもうバレンタインモードですよー(^_-)-☆

お勧めスイーツはこちらっ↓

♡♡♡デラックスフォンダンショコラ♡♡♡

バレンタイン期間だけ、かわいいハートのチュイールが付きますよ（●＾o＾●）

フランスの高級チョコレートを贅沢に味わえる一皿です❀

ちなみにこちらのスイーツ、１３日にTVで紹介されますっ！

土曜日、朝8時～テレビ朝日『朝だ！生です　旅サラダ』

チェックです！！

三船美佳さんがデラックスフォンダンショコラを食べに来てくれました（＾◇＾）

とてもキレイな方でした～♡♡♡

みなさんも人のためばかりでなく、たまには自分にご褒美☆なんてどうでしょう！？

ほかにもバレンタイン期間限定スイーツご用意しております！

みなさまのご来店お待ちしておりまーす＼(^o^)／❀❀❀

早っっ☆★☆

今年もあと1日になってしまいましたよ～＼(◎o◎)／！

ここ１，２年、時が経つのが恐ろしく早く感じる天方（アマガタ）デス☆

すっかり街は年末モードですね～。

こちらcafe medewoの流れも変わってきました！

早めの午後からのんびりお茶をしに来られる方や、買出しの合間にスイーツとお茶で一息つきに来て下さる方など...、お陰様で賑わっております（＾ｖ＾）♡

年始も３日から通常営業しておりますので、ぜひ暖まりに来て下さいね＼(^o^)／

ホットなドリンクはもちろん☆

ホットなスイーツもご用意しておりますっっ！！！

定番人気は、中からあつあつソースが流れ出てくるフォンダンショコラ♡♡♡

ちなみにこちらは現在東急線沿線に置いてありますフリーペーパー、『ＳＡＬＵＳ』に掲載中です！

チェックチェック♪

他にもホットマロンパイなど、あったかいパイと冷たい自家製ジェラートを一緒にほおばっていただく

一皿もっ☆

年始のおすすめは...昨年大好評だったホットアップルパイが復活ですっっ（●＾o＾●）♪

みなさん楽しみにしていてくださいませ！

...その前にカウントダウンがやってきますね。

みなさんはどんな年越しをされるんでしょうか！？

わたくしは今回、みんなでワイワイ♪です☆

思い返せばこのタイプは初かも！？

前回は相方が肝心な時にどこかに行ってしまい、テレビの中のEXILEと一緒に年を越しましたとさ☆

みなさんも楽しい年越しにしてくださいっ＼(^o^)／

それでは今年最後のブログでした。

今年一年皆様のご来店、本当に感謝しております！

来年もどうぞ、自由が丘cafe medewoを宜しくお願い致します！！！

皆様、よいお年を～～～ヽ(^o^)丿♡♡♡

お布団からなかなか出れない季節がやってきてしまいましたね☆

去年もこんなに寒かったでしたっけ！？

冷え性で冬が苦手な天方デス（*^_^*）

昨年といえば・・・・

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ここ自由が丘cafe medewoはまだありませんでした！

昨年の12月6日がmedewoのBirthdayなんです❀❀❀

もうすぐで1st　Anniversaryを迎えます！

この一年間は本当にあっという間でした☆

11月にスタッフ全員で顔合わせをし、ぎこちないながらも開店に向けて

みんなで色々と話し合い、色々な事を決めて、このcafe medewoがopenしました。

この店舗が出来上がるまでは、吉祥寺medewo＆dineの皆さんに

忙しいながらも場所を提供して頂いたり、アドバイスを頂いたりして、

色々とお世話になりました。（本当にありがとうございます！）

お陰様で今となっては毎日忙しい日々となり、お店も賑やかになりました。

ご来店して頂いたお客様、本当にありがとうございます。

・・・そんな日頃の感謝を込めまして、アニバーサリーフェアを開催しております！

第一弾としまして、アニバーサリースイーツ、「まるごと！シナモン焼りんごパイ」が始まりました。

パイとバニラアイスに相性ピッタリの甘酸っぱい紅玉りんごを、

丸ごとじっくり焼いたホットアップルパイです♡♡♡

これを期に普段食べられない、豪華な一皿をぜひどうぞ！！！　

第二弾としまして、アニバーサリースペシャルランチを１２月４・５・６日にご用意いたします❀❀❀

いつもよりもゴージャスなランチメニューになっていて、

ランチスイーツもこんな感じに♡↓↓↓↓

食後でも食べやすいようにイチゴをたくさんのせて、しっとりしたタルトになっていますので、

ぜひ食後の別腹におさめちゃってくださいっっっ！

この3日間につきましては、先着３０名様にmedewoオリジナルクッキーのプレゼントを

ご用意しております！（ランチ、もしくはスイーツをお召し上がりの方に限ります。）

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

これからも、自由が丘のcafe medewoをどうぞよろしくお願い致します❀❀❀

それではこの辺で・・・パティシエ天方（ｱﾏｶﾞﾀ）でした（*^_^*）

次週のブログ担当さん、よろしくどうぞ～☆ 

こんいちはヽ(^o^)丿　

朝晩は肌寒いくらいに涼しくなり、すっかり秋めいてきましたね☆

やっと秋冬らしい新メニュー4点を完成させたパティシエ天方です(^_^)v

先週のNEWSのUPに間に合わなかった洋ナシの一皿も無事に完成！

試行錯誤の上、納得のいくものが出来たと自負しています！！

最初は洋ナシを軽く煮たコンポートのスタイルで進めていましたが、

そのまま食べてもみずみずしくてこんなにオイシイのに、余計な風味をつけるのはもったいない！

......と、寝る前にふと疑問に思い、急きょ変更っ☆

これからどんどん寒くなるので、キャラメリゼをして温かいスタイルにしました♡♡♡

そして上には自慢のジェラートくんがまたまた登場！

引き立て役の、ほんのりラム酒の香るアーモンドケーキ＆カリッとしたチュイールも

一緒にほおばると口の中で絶妙なバランスにっっ♡♡♡♡♡

期間限定ですのでみなさん是非食べに来てくださーいヽ(^o^)丿

そしてスタッフのみなさま、連日4種類の試食＆コメントありがとうございました☆

太らせちゃってごめんねごめんね～(^^ゞ

連休の忙しさで痩せたよね♡

そう、ここ自由が丘は10日・11日と『女神祭り』で大賑わいでしたっ☆★☆

レッドカーッペットがひかれ、出店のワゴンがずらりと並び、人の波でなかなか前に進めない程の

盛況ぶりでした！

おかげさまでこちらのmedewoにもたくさんの方に立ち寄っていただきました。ありがとうございます！

そして日が暮れた頃、駅前で生ライブが！

10日はラグ・フェアー、11日には相川七瀬が自由が丘の街を素敵な歌声で盛り上げていましたよ♪

個人的には学生時代、相川七瀬のコピーバンドを少しやっていたので、生相川が見れて

内心興奮気味だったりして...（*^_^*）

あんまり深く語ると歳がばれるので今回はこのへんで～☆

次はこうりん!　よろしく～（＾◇＾）♪

最近、暴走気味肉食系ブログを公開中の山口に続いて片山です。

「ｽｲｰﾂ男子」世の中で「草食男子」とともに使われ、定着しつつある言葉です。

僕の知り合いにその言葉に該当する男子がいるかというと、、、いないもんですね。

メデオ男子はみんなガツガツしてる感じするもんな。

まあ、そもそも「男子」ですから若い20代前半までの男性のことを指すのだとは思うので

その時点で該当しないか・・・

さて、「肉と魚と野菜とｽｲｰﾂ男子」こと片山が今週食べたsweets。

 

洋ナシのタルト

びよーんとのびた飴細工・・・

 

フォンダンショコラ

流れ出るチョコにイチゴやバナナをつけて・・・

 コーヒーともベストマッチ！

 

どちらもやや改善を経て10月下旬に登場予定のようです。

詳しくはＮＥＷＳ欄にてお知らせいたします。お楽しみに！

 

 

それと、今週発売のHanakoとテレビ「ソロモン流」にcafe medewoがちらっと出るとか出ないとか。

 

「ソロモン流」はHanako編集長・北脇さんに密着です。

 

そんな「Hanako」さんから新たに発刊されたようです。コチラ。

 

 

「Hanako FOR MEN」

 

コーヒーや渋谷・下北沢・三茶あたりの情報が盛りだくさんで、

 

女性も楽しめそうですよ！

 

 

さて、お次はまたまた、自称「小動物」系暴走型肉食女子のあの方・・・

お楽しみに！！